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Le phylloxéra, un fléau salutaire pour la Champagne (partie 2)
Cette arrivée tardive dans les coteaux de Champagne fut certes bénéfique, car elle permit aux Champenois de bénéficier des connaissances et découvertes réalisées dans la Commission supérieure du phylloxéra (1876 - cf. La Champagne Viticole de janvier 2025), et de...
Champagne Anthony Bétouzet Brut Instinct 2013
Avec ce Brut Instinct 2013, Anthony Bétouzet donne toute la mesure de son savoir-faire. Vue : dorée et scintillante. Bulles fines. Nez : arômes exaltants de fruits rouges et noirs, d’agrumes, de pomme et de poire, empreintes de la rencontre inspirée des trois cépages...
Passy-sur-Marne : la culture de la vigne dans son ADN
La commune a connu de nombreux tumultes liés à la guerre et aux intempéries. Ses habitants s’en sont toujours relevés avec beaucoup de courage et de détermination. Ce petit village de la Vallée de la Marne compte de nombreux vignerons appartenant à des familles dont...
Les terroirs de 78 communes visités
Au cours de cette saison 2021, la Commission de Suivi des Conditions de Production (CSCP) visitera les terroirs de 78 communes. 41 tournées seront organisées, d'avril à fin juin, afin d’observer le vignoble et le respect des mesures du cahier des charges des...
Vient de paraître
« La vigne et le vin » Transformation des filières et des acteurs Depuis la fin des années 1950, le monde viti-vinicole ne cesse de se transformer. Ces mutations profondes sont interrogées à partir de trois dimensions : l’action collective, les pratiques des acteurs...
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Elisez le jeune talent du champagne 2018
Outre l’avis d’un jury professionnel, le concours des Jeunes talents du champagne sollicite aussi celui du grand public. Rendez-vous du 8 au 14 octobre...
Des champagnes de vignerons dans Cuisine et Vins de France
Le magazine national Cuisine et Vins de France (groupe Marie Claire, qui édite aussi la Revue du Vin de France) aime dénicher des perles, « sortir des...
Champagne Benoit Hugot Grand Brut
Benoit Hugot, vigneron passionné, perpétue les traditions champenoises au sein de la maison de Champagne éponyme fondée en 1970 par son père André, à...
Fêtez le jour mondial du champagne
Le Champagne Day est devenu, en moins de neuf ans, un événement mondial fêtant le champagne. Et ce rendez-vous s’attend encore à de nombreuses fêtes,...
Terre de Vins et Atout France lancent les trophées de l’oenotourisme
Le magazine Terre de vins, en partenariat avec les acteurs des filières viticole et touristique réunis au sein du cluster oenotourisme d’Atout France,...
Journée pétillante chez Bernard Launois
Il était une fois un Mexicain qui avait rencontré une Chilienne, devenue sa fiancée. ils s’étaient donné rendez-vous en Champagne et ont décidé de se...
La passion mérite l’ascension
Villedommange est un Premier cru de Champagne situé à 11 km au sud-ouest de Reims. Il appartient à la région viticole Montagne de Reims et plus précisément...
Villedommange : un lieu de pèlerinage et de culte de la qualité
Commune très charmante et singulière, ancienne Villa Dominica, Villedommange possède une histoire riche en anecdotes consignées dans un Livre Vert réalisé...
Une première expérience riche d’enseignements
En juillet et en août, sous l'égide du Syndicat d'aménagement touristique et de l'Office de tourisme, une nouvelle boutique éphémère s'est installée au lac...
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