Invité d’honneur de la grand-messe de l’assemblée l’Association Viticole Champenoise, le physicien et épistémologue Étienne Klein a décrypté les biais cognitifs qui nous confortent dans nos a priori et nous éloignent de la connaissance.
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Vendange 2024 : vigilance maximale et tolérance zéro (Partie 1) - La Champagne Viticole
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