Le meilleur sommelier du monde 2023 était de passage au SGV vendredi 27 octobre. Au programme : une dégustation de six cuvées sous le prisme des Caractères.

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Récemment nommé président des sommeliers de Champagne-Ardenne, Sébastien Julien est un ardent promoteur des champagnes de vignerons, qu’il valorise au restaurant Le Cheval Blanc à Giffaumont-Champaubert.
Vous êtes chef sommelier au restaurant étoilé L’Écrin de l’Hôtel de Crillon, prestigieux palace parisien. Combien votre carte des vins compte-t-elle de...
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