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Valoriser les archives du SGV

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La documentation du SGV recèle un nombre très appréciable de références (ouvrages, mémoires, rapports…) sur le champagne, l’Appellation, les pratiques...

Plus d’un siècle de syndicalisme champenois en héritage  

Plus d’un siècle de syndicalisme champenois en héritage  

Franc succès pour l’assemblée générale du Syndicat Général des Vignerons, qui a rassemblé plus de 1 000 personnes le 11 avril au Millésium d’Épernay. Au programme : le point sur les actions menées en 2023 et les grands enjeux pour l’avenir de la filière, avec comme fil rouge les 120 ans du syndicalisme champenois.

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L’épopée des coopératives vinicoles de Champagne – Partie 1

Au fil d’une série d’articles, La Champagne Viticole et la section Champagne de la Coopération Agricole Grand Est reviennent sur l’histoire de la coopération champenoise, fer de lance des valeurs syndicales et outil économique au service du vignoble.

Du mythe à la réalité : qui a inventé le champagne ?

À quoi bon poser cette question, la réponse n’est-elle pas connue d’avance ? Pourtant les historiens spécialistes de la vigne et du vin sont divisés sur le sujet. La démarche initiée par Jean-Luc Barbier, ancien directeur du Comité Champagne et chargé d’enseignement à l’Université de Reims, permet de prendre de la hauteur sur cette interrogation en assemblant les éléments du puzzle, afin d’aboutir à une explication qui apparaît alors d’évidence.

L’épopée de la capsule de champagne

Le 5 juillet 1844, le négociant châlonnais Adolphe Jacquesson dépose une demande de brevet pour l’une de ses inventions : l’association de la capsule métallique et du muselet pour le bouchage des bouteilles de champagne.

Une brève histoire des accords mets-vins

Historien, dégustateur et journaliste à Terre de Vins, Yves Tesson nous donne quelques repères pour comprendre l’évolution de la consommation de champagne depuis le XVIIIe siècle.

Aux Riceys, la guerre des coops n’a pas eu lieu 

D’un côté les « Gauchos », de l’autre les « Cathos » ! Aujourd’hui centenaires, la Cave Coopérative des Riceys et la Coopérative de Balnot-sur-Laignes ont longtemps coexisté avec la Coopérative Viticole des Riceys, apparue en 1953 sur fond d’obédiences politiques et convictions religieuses divergentes de la première.

Le vin de Champagne à la conquête de sa notoriété (Partie 1)

Bien avant la maîtrise de l’effervescence, les vins de Champagne rivalisaient déjà avec ceux de Loire et de Bourgogne pour s’imposer avec l’aide de quelques influenceurs, sur les tables royales et aristocratiques de France et bientôt d’Europe.

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💬 Maxime Toubart : "Beaucoup de vignerons sont rincés à l’approche de la fin de la campagne…" À ce stade, le rendement agronomique moyen en #Champagne s’établit à 10 000 kg/ha, avec des disparités "très importantes" d’un village à l’autre 👇lachampagneviticole.fr/vendange-2024-un-rendement-pragmatique-a-10-000-kg-ha-en-champagne/.Syndicat Général des Vignerons de la Champagne ... See MoreSee Less
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Vendredi 19 juillet, le bureau exécutif du Comité Champagne a annoncé un rendement commercialisable de 10 000 kg/ha pour la vendange 2024, un chiffre qui tient notamment compte « de la situation des marchés d’expéditions ».lachampagneviticole.fr/vendange-2024-un-rendement-pragmatique-a-10-000-kg-ha-en-champagne/ ... See MoreSee Less
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