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La petite musique du champagne selon Franck Wolfert

Dans son nouvel ouvrage « Le langage des champagnes et la dégustation grapho-temporelle » à paraitre en octobre 2023, le formateur en dégustation Franck Wolfert nous invite à découvrir les champagnes selon une combinaison de balances, telle une partition modulant toutes les dimensions sensorielles du roi des vins.

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📆 Quinzaine de la transmission : c'est demain !Vos chambres d'agriculture vous donnent rendez-vous pour la 9e édition de cet événement national.Programme Grand Est 👉 grandest.chambre-agriculture.fr/formation-emploi/je-transmets-mon-exploitation-le-pit/le-point-in...Programme Hauts-de-France 👉 hautsdefrance.chambre-agriculture.fr/articles/detail-de-lactualite/actualites/quinzaine-de-la-tra......Chambre d'Agriculture de la Marne Chambre d'agriculture de l'Aisne Chambre d'agriculture de l'Aube Syndicat Général des Vignerons de la Champagne Chambre d'Agriculture Grand Est Chambres d'agriculture du vignoble champenois ... See MoreSee Less
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