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Montagne de Reims
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Vincent Cuillier, retour à la nature
Couverts végétaux de printemps, agroforesterie, compost maison, charrutage parcimonieux, taille douce, Vincent Cuillier soigne ses vignes comme un sanctuaire de biodiversité, où une terre rendue plus robuste confère au vin la puissance aromatique d’un écosystème bien vivant.
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Qui êtes-vous ? Je suis un jeune agri-viti de 34 ans, marié, avec deux enfants, une petite fille et un petit garçon. Après un BTS viti-œno à Avize, j’ai...
Génération épicurienne et écoresponsable
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Champagne, Italie, Allemagne, Efow : « Construisons une Europe active » - La Champagne Viticole
Les enjeux européens pour la viticulture étaient au cœur des débats de l’assemblée générale du SGV le 11 avril à Épernay, avec une table ronde animée par Pascal Bobillier-Monnot, le direct...Recherche
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