De la vigne au vin
Viticulture
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Formation : la viticulture bio en Champagne
Au sein d’un cahier des charges spécifique, la viticulture bio ambitionne de favoriser l’entretien des sols, tout en portant une attention particulière aux ressources en eau et à la biodiversité environnante. En portant une attention toute particulière à la vie des micro-organismes du sol, le vigneron favorise...
La Champagne dans les starting-blocks
Le Comité Champagne vient de publier les bans de la vendange 2022. Retrouvez ci-dessous les dates d'ouverture de la récolte pour chaque commune de...
Les pépiniéristes en visite à Plumecoq
Proposée par la Fédération française de la pépinière viticole (FFPV) et le Comité Champagne, une journée technique a rassemblé 120 professionnels sur le site...
Une prestation pour voir plus loin
Michel Chevrolat, viticulteur à Les Riceys, a souscrit à la prestation Viti vision, pilotée par les Chambres d’agriculture du vignoble champenois. L’occasion...
Les paillages au banc d’essai
La Chambre d’agriculture de la Marne est partenaire depuis trois ans du projet Viglyfree, un réseau d’expérimentation qui propose des pistes cohérentes à...
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Coup d’accélérateur sur l’hydraulique douce
L’hydraulique douce prend de plus en plus de place dans les choix des maîtres d’ouvrage pour l’aménagement des coteaux viticoles champenois. Portée par un...
Le préfet de l’Aube désormais incollable sur les autorisations de plantation
Pour sa toute première tournée vendange, le nouveau préfet de l’Aube a vu les interpellations fuser de toutes parts le 24 août. Sur le site du vignoble...
Davantage de notes d’optimisme que de pessimisme
Il ne manquait que Xavier Bertrand lors de la tournée vendange organisée le 2 septembre au matin par le SGV à Fossoy, chez Benoît Déhu et sa famille au...
Le sourire et l’action malgré tout
La vendange, très précoce cette année, en a surpris plus d’un. Elle s’annonçait exceptionnelle, et, textuellement, elle l’aura été à plus d’un titre....
Une cinquantaine de communes viticoles sur le pont le 3 octobre
Pour sa 7e édition, l’opération de nettoyage « Villages et Coteaux propres » se déroulera samedi 3 octobre sur l’ensemble du territoire champenois. « Une...
Transmettre le domaine et… l’espoir
Champenois atypique assumé, expérimentateur créatif par nature, l’avisé Anselme Selosse s’est fait un nom dans le monde du vin. Aujourd’hui, il transmet...
Explorateur de la biodiversité, attentif aux évolutions climatiques
Franc-parler et audace caractérisent le vigneron de Buxeuil qui travaille en biodynamie et se base en permanence sur l’observation pour faire évoluer son...
L’ancien ministre Stéphane Travert et 4 députés immergés dans les problématiques champenoises
La période des vendanges est favorable aux rencontres les plus diverses et variées pour les vignerons champenois. Ainsi, Maxime Toubart a pu échanger...
Gilbert, SDF et vendangeur à Sermiers
Depuis quelques années, le Champagne Christian Patis à Sermiers, emploie des personnes en grande difficulté sociale dans son équipe et ce, grâce à...
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