De la vigne au vin
Vigneron
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Une nécessaire construction avant la mobilisation
Pour la Commission féminine du Syndicat Général des Vignerons en pleine formation au milieu des années 1980, le premier enjeu consistait à se structurer avant de convaincre sur le terrain. Dans le questionnaire qui fut envoyé en 1983 (cf....
La section locale du SGV joue la carte de l’ouverture
« Toujours open ! » Avec ce slogan en forme de jeu de mots, la section locale de Mardeuil entend signifier aux visiteurs qu’ils peuvent s’arrêter dans la...
Laurence et Charles Baffard : amour, passion et conviction
En reprenant l'exploitation familiale à Bassuet, Laurence et Charles Baffard ont relevé un pari audacieux : rendre hommage aux femmes et aux hommes qui ont...
La jeunesse conquérante de la Côte des Bar
On connaissait Les sept mercenaires ou Les sept samouraïs… Ces héros ont laissé leur empreinte dans l’histoire cinématographique. En se lançant à l’occasion...
Un potentiel énorme sur les territoires de la gastronomie
27 productions différentes, toutes intimement liées aux terroirs, aux cépages et au process champenois, ont été servies sur un plateau — celui de l’Assiette...
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La passion du terroir vitryat
À 26 ans, Clément L'Hoste fait partie de ces jeunes vignerons passionnés, engagés dans la promotion de leur métier et du terroir champenois. Son leitmotiv...
“On ne s’interdit rien !”
Chez Christine et Vincent Scher-Sévillano, vignerons indépendants à Vincelles, les idées fusent, les investissements suivent. Le couple innove,...
Etancher la soif de connaissances
Dans un roman d’Alexandre Dumas, grand amateur de bonne chère, Geoffrey Orban, ce serait le raffinement et la science d’Athos dans le corps massif de...
L’âge de toutes les ambitions
Une toute jeune femme qui succède à son père : le schéma est de moins en moins exceptionnel dans le vignoble champenois. A 21 ans, Mathilde Savoye vient de...
“Restons centrés sur nos intérêts communs”
Corinne Genin a pris ses fonctions de directeur général du Syndicat général des vignerons le 24 octobre dernier. Elle occupait auparavant le poste de...
Champagne by JCR : THE symbole franco-américain
En ce jour de la Saint-Vincent de l’année 1963, l’Américain Albert Ricciuti épousait la Française Paulette Révolte à Avenay-Val-d’Or. Aujourd’hui, leur...
Sensibilité bio à fleur de peau !
Dans le dédale de ruelles de Villenauxe-la-Grande, au Nord-Ouest de l’Aube, le Champagne Barrat-Masson n’est pas facile à dénicher. Les propriétaires n’ont...
Optimiste dans l’âme
Tout juste 29 ans, secrétaire du Groupe des Jeunes Vignerons de la Champagne, exploitant avec son frère les neuf hectares de vignes familiales à...
Eric Taillet, producteur de meunier bien éveillé
Vigneron à Baslieux-sous-Châtillon, Eric Taillet continue de faire parler de lui en ce mois d'octobre. Il présente, juste après la vendange, sa toute...
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