De la vigne au vin
Viticulture
À la une
Ensemble contre l’érosion dans le vignoble champenois
La Chambre d’agriculture de la Marne et l’Association des ASA du vignoble champenois organisent le 18 mars à Épernay une journée d’information autour de la lutte contre l’érosion et le ruissellement dans le vignoble.
Objectif en vue pour la Champagne
La filière Champagne s’est engagée depuis 2001 dans une démarche de viticulture durable à travers une certification environnementale Viticulture Durable en Champagne (VDC), avec la volonté de donner à l’ensemble du vignoble une tonalité plus verte d’ici 2030. À ce...
Bérangère Abba plaide pour le dialogue et le compromis
La secrétaire d’État en charge de la Biodiversité, Bérangère Abba, était début décembre dans la Marne pour visiter la commune de Val-de-Vesle, reconnue « meilleur village pour la biodiversité 2021 ». Même si la viticulture n’est pas dans son portefeuille ministériel,...
Deux assemblées et une pluie de récompenses
L’assemblée générale de la Corporation des Vignerons de Champagne a revêtu cette année un caractère particulier, avec la clôture de l’exercice 2021, mais également celui de 2020 empêché par la crise sanitaire. Au cours de cette séance, la médaille du Mérite Agricole a...
Chroniques d’une année tristement historique
Une campagne particulièrement tendue s’est achevée dans le vignoble champenois ; il est temps de prendre un peu de recul à l’aide des analyses de Johan Kouzmina, conseiller viticole à la Chambre d’agriculture de la Marne, qui a multiplié les réunions d’information...
Plus d’actualités
A noter dans vos agendas
Les dates des Régionales d’été ont été arrêtées par le conseil d’administration du SGV. Ainsi, il y aura 6 régionales réparties pour les 10 secteurs de...
Pour une gestion rigoureuse des effluents vinicoles
La communauté de communes des Paysages de la Champagne s’est associée au Comité Champagne pour organiser une réunion sur la gestion des effluents...
Liqueur et champagne en… overdose
Les secrets de fabrication de la liqueur de dosage constituent un des grands mystères de l’histoire du champagne. Il est très difficile d’en retracer la...
« La reconnaissance de notre expertise »
Dans le cadre des discussions préalables sur le renouvellement des contrats et la décision interprofessionnelle n° 187, les courtiers ont été consultés...
La jeunesse conquérante de la Côte des Bar
On connaissait Les sept mercenaires ou Les sept samouraïs… Ces héros ont laissé leur empreinte dans l’histoire cinématographique. En se lançant à...
Des vins clairs singuliers et parfois surprenants
23 échantillons de vins clairs de la vendange 2018 ont été dégustés dans les salons du SGV par des membres du Club Trésors de Champagne, sous le parrainage...
Dégustations croisées des vins clairs de Vertus
Depuis plusieurs années, les producteurs vertusiens ont pris l’habitude de se réunir autour des vins clairs, dans une approche collective et croisée de...
Un potentiel énorme sur les territoires de la gastronomie
27 productions différentes, toutes intimement liées aux terroirs, aux cépages et au process champenois, ont été servies sur un plateau — celui de...
« Diminuer significativement les temps de saisie »
C’est le pari que Mes p@rcelles est en passe de relever : limiter l’intervention humaine pour automatiser les enregistrements. Les enregistrements seront...
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