De la vigne au vin
Viticulture
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Manuelle ou mécanique : débat tranché sur la vendange
Pour répondre à la question « Quel avenir pour la vendange manuelle en Champagne ? », la 26e matinée technique Vignoble & Qualités a réuni experts et représentants de la filière au siège Terroirs et Vignerons de Champagne à Chouilly, mardi 26 mars. Pourquoi...
Emploi/recrutement : comment s’organiser au mieux
La Champagne a régulièrement besoin de bras. Les travaux liés aux saisons nécessitent de recourir à des saisonniers à différents moments (taille, liage, relevage et palisssage…) avec plus ou moins d’intensité. Mais l’heure venue de la vendange, cela ne rigole plus, il...
Maxime Toubart et Damien Champy : « Réagir collectivement »
L’information régulière des adhérents du Syndicat depuis le début de la crise s’effectue via divers canaux. Dans une interview croisée, Maxime Toubart, président du SGV, et Damien Champy, secrétaire général (en charge du dossier « gestion de crise ») font le point sur...
Terra Vitis : intégration des points de contrôle HVE dans le référentiel 2020
A partir de 2020, la certification Terra Vitis intègre dans son cahier des charges les points de contrôle Haute Valeur Environnementale (niveau 3 : vérification de résultats). Ainsi, une exploitation viticole qui répond aux exigences du plan de contrôle Terra Vitis...
Un guide pratique co-édité par le SGV
L’épidémie du coronavirus a amené le gouvernement à prendre des mesures bouleversant les habitudes quotidiennes de tous. Les préconisations sanitaires édictées en vue de limiter la propagation de l’épidémie entraînent des modifications importantes dans la gestion...
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De belles promesses mais un besoin de clarification
Le biocontrôle est facteur de belles promesses, mais il s’accompagne de fausses idées et il est au cœur d’enjeux énormes qui nécessiteraient que la France...
Zone de turbulence pour le cuivre
L’EFSA, autorité européenne de sécurité alimentaire, a rendu le 16 janvier dernier un rapport sur le comportement de la substance active "cuivre" et...
Vers une meilleure gestion des itinéraires techniques
Le monde viticole cherche de plus en plus à réduire l’utilisation des intrants afin de répondre aux exigences réglementaires et inscrire les pratiques...
Des nouveautés utiles aux entrepreneurs de travaux agricoles et viticoles (ETA)
Les chambres d’agriculture développent depuis plusieurs années un outil de traçabilité simple, efficace et adapté pour faciliter l’activité des...
Un plongeon dans le futur
Le printemps de la vigne organisé par la société Viti-Concept le 14 février a permis de faire le point sur l’avancée de la recherche et les outils destinés...
2016 record historique
Moins de bouteilles et plus de vente de raisins… La mutation se poursuit, qui impacte directement les exploitations viticoles et leurs activités. 2016...
Le champagne Castelnau et le chocolatier Emmanuel Briet créent un accord « polisson »
La veille de la Saint-Valentin, le champagne Castelnau avait convié les médias et quelques prescripteurs locaux à une découverte gastronomique osée : un...
Le nouveau Mémo Vigne Champagne
Ce livret technique, rédigé par les chambres d’agriculture du vignoble champenois, en format de poche, vous accompagne tout au long de la saison. Il...
Quand le Basta s’en va…
Alors que tout le monde surveille de près le dossier glyphosate, d’autres matières actives jusqu’alors considérées comme incontournables au vignoble sont...
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