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La sélection de votre libraire à Épernay en juin 2023
Si tu veux la paix, prépare le vin « Si vis pacem, para vinum » Ces quelques mots figurent dans le Traité d’Arras de 1482. Comment clore une guerre qui met l’Europe à feu et à sang ? En scellant l’amitié nouvelle non pas au fer du tonneau, mais dans un partage civilisé, poétique et puissant. Cadeau fait aux rois et...
Une relation tumultueuse
La crise sanitaire nous impose un repli monastique propice à la lecture. L’occasion de redécouvrir un livre oublié et sulfureux signé du colonel François...
Cibler une clientèle de proximité et rassurer
Que fera-t-on, quand on sera à nouveau libre de sortir et de circuler librement ? C’est la question que tout le monde se pose ! On réfléchit aux bons moments...
Comment le SGV et la Champagne ont surmonté les derniers grands chocs économiques
Tout en tirant des enseignements des crises précédentes, il va falloir s’adapter et batailler dur pour sortir de la crise actuelle. Signe avant-coureur d’un...
Champagne Guillaume Phélizot Brut Tradition
Avec ce Brut Tradition, Guillaume Phélizot, vigneron, nous offre un champagne épanoui, d’un excellent rapport qualité-prix. Vue : dorée, brillante et dense....
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Domptin, Bézu-le-Guéry, Montreuil-aux-Lions : trois crus paisibles à la croisée des rus
Les trois crus de Champagne sont situés dans le sud du département de l’Aisne, dans la région Vallée de la Marne Ouest. Le secteur présente des ondulations...
Les récoltants-manipulants : du “champagne du beau-frère [1]” au “champagne des bobos” (partie 1)
Dans le cadre de la session organisée sur le champagne en 2016 par Christine Abelé et l’Académie nationale de Reims et dont les actes seront publiés au...
L’oenotourisme crée des liens entre vignerons
Les vignerons de la vallée du Flagot (du nom de ce ru qui a établi son lit derrière Mareuil-le-Port) organisent leur première marche gourmande samedi 14...
Revue de presse
La RVF, sept 2017 Dix spiritueux lumineux made in champagne La notoriété des bulles champenoises fait le bonheur de la région mais elle ne doit pas...
Une oeuvre monumentale à la gloire du champagne
Exceptionnelle. Grandiose. Les qualificatifs ne manquent pas pour désigner la création monumentale de la métallurgie et ferronnerie d’art Moreira, à Velye...
Winalist rend les activités oenotouristiques plus accessibles grâce au digital
Nicolas Manfredini a créé une plateforme pour faciliter les réservations oenotouristiques et la planification d’un séjour dans un vignoble. La Champagne,...
Ambonnay fête le vin et la gourmandise
Pour la 16e année, l’amicale des sapeurs-pompiers d'Ambonnay organise son salon des vins et de la gastronomie à la salle des fêtes du village, place de la...
Une porte d’entrée discrète sur l’appellation Champagne
Tout le monde connaît le péage de Montreuil-aux-Lions sur l’A4. On y passe souvent sans jamais s’arrêter pour tracer vite la route. En venant de Paris, la...
Champagne Vilmart & Cie Coeur de Cuvée 2009
Fondé en 1890 à Rilly-la-Montagne, le champagne Vilmart & Cie est dirigé par Laurent Champs depuis 1990. Animé par une réelle volonté de limiter...
Vient de paraître
Le vin nature Qu'ils aient des préoccupations environnementales ou de santé, les consommateurs sont plus exigeants quand il s'agit d'acheter. La...
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