Strictement limitées, puis libéralisées un court temps avant d’être de nouveau régulées, les autorisations de plantations de vignes ont évolué au fil des différentes réglementations européennes.
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Situé aux confins de la Marne et de l’Aube, le village doit sa pérennité à une activité viticole soutenue, avec des caractéristiques propres, « solaires et terriennes », bien mises en avant. Et grâce à l’esprit collectif qui demeure vif parmi une population villageoise dans l’âme.
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Sermiers, loin des sentiers battus
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Cahier des charges : la déclaration de revendication du coteaux-champenois
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Venteuil, l’engagement vigneron en héritage
Venteuil fut l’un des berceaux de la révolte vigneronne de 1911 incarnée par Edmond Dubois, figure emblématique du village. Aujourd’hui encore, cette commune perpétue son histoire, imprégnée de l’abnégation de ses ancêtres pour défendre la Champagne et ses vins d’exception.
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