La taille de la vigne est un acte fondamental qui a une influence directe sur la qualité et la quantité de la récolte. Elle permet d’optimiser la conduite du vignoble, de contrôler la vigueur de la plante, de maîtriser la charge en bourgeons et de répondre aux défis climatiques.
Mobilisé depuis plusieurs années sur le dossier de l’emploi des saisonniers, le Syndicat Général des Vignerons a sollicité une nouvelle fois les services de l’inspection du travail de l’AOC Champagne pour obtenir les dérogations collectives à la durée hebdomadaire du temps de travail nécessaires au bon déroulement de la prochaine vendange.
Alors que l’AOC Champagne souhaite inscrire à son cahier des charges l’obligation de coiffer les bouteilles, le service CRD du Syndicat Général des Vignerons accompagne ses partenaires capsuliers vers la production de coiffes toujours plus innovantes et durables.
À l’ombre du clocher de Saint-Serein, haut perché, la commune respire la sérénité et met en valeur ses atouts grâce à une dynamique communauté de vignerons, notamment. À travers les multiples constructions et rénovations engagées, l’actualité nous montre combien, ici, on s’attèle à façonner le village et les paysages. Pour les rendre toujours plus attractifs.
Bethon est un cru de Champagne situé à 17 km au sud-ouest de Sézanne. Il fait partie de la région viticole Côte de Sézanne, secteur de la côte de l’Île-de-France qui domine la plaine crayeuse d’une centaine de mètres et la relie au plateau de la Brie.
Elle culmine à 230 mètres au-dessus de la mer et offre de fabuleux points de vue sur les paysages de Champagne. Présentée par ses ambassadeurs comme le...
Bien qu’éloignée des axes les plus prisés des touristes, la commune de Bassuet ne manque pas d’atouts pour les attirer : des pans de bois historiques, des vignes à perte de vue et une production de champagne en pleine santé. C’est ici qu’on élabore la grande majorité des vins de la région vitryate.
Le cahier des charges est publié au bulletin officiel du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire depuis le 13 avril 2023. Il est...
Réunie en congrès fin avril dans le Beaujolais, la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à appellations d'origine contrôlées (Cnaoc) s’est penchée sur les « vignerons, vignes et vins AOC face au changement climatique » en appelant à pérenniser l’autorisation de dépasser le rendement butoir.
Longtemps placée sous la bénédiction des Bénédictins, cette commune auboise peut être considérée comme une miraculée. Alors qu’elle avait été désertée après la crise du phylloxéra et les ravages de la Grande Guerre, Viviers-sur-Artaut a connu un renouveau inespéré grâce à un certain… Edgard Pisani, qui en fit un site pilote.
Viviers-sur-Artaut est un cru situé dans la région Côte des Bar, et plus précisément dans le Barséquanais. Le village est niché au fond d’une petite vallée traversée par l’Artaut, cours d’eau qui conflue à Landreville avec l’Ource, lui-même affluent de la Seine...
Lutter contre les concentrations et favoriser l’installation des jeunes viticulteurs : tels sont les enjeux de la loi Sempastous, applicable sur les opérations sociétaires depuis le 1er avril 2023. Une avancée importante pour le Syndicat Général des Vignerons, fortement mobilisé pour la maîtrise du foncier viticole.
Très attachée à son patrimoine naturel, ses traditions viticoles et son cadre de vie, La Neuville-aux-Larris, si petite soit-elle, fait partie des communes dynamiques et engagées, notamment en matière d’accueil touristique. Rencontres.
Les récentes modifications du cahier des charges de l’Appellation Champagne étaient au menu de la 25e journée Vignoble et Qualités, organisée par le groupe TEVC le mercredi 15 mars.
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