Au sud-est de la Montagne de Reims, le terroir de Villers-Marmery a la particularité d’être planté à 98 % de Chardonnay. Une typicité qui rayonne notamment dans les champagnes A. Margaine, élaborés par Arnaud et sa fille Mathilde. La 5e génération est en marche, tout aussi passionnée.
Les pierres meulières et les porches de grande facture témoignent, de part et d’autre de Berru, de la reconstruction après-guerre du village. Les écuries et...
Pour être tout à fait précis, ce cru est une composante du Mont de Berru - Berru signifie « colline » ou « butte » - butte témoin de la côte de...
Quelques mots pour vous présenter ? Je suis associé cogérant du champagne Huré Frères, basé historiquement à Ludes. Après un parcours universitaire, j’ai...
La quarantaine naissante, papa de deux enfants, un vignoble de huit hectares historiquement lié à la coopérative d’Écueil, coopérateur et récemment manipulant : Émilien Allouchery puise dans la tradition familiale pour travailler sa terre dans le plus grand respect et produire des vins ciselés. Et quand la vigne lui en laisse le loisir, c’est sur une scène de théâtre qu’il aime à récolter les applaudissements.
Qui êtes-vous ? Je suis un jeune agri-viti de 34 ans, marié, avec deux enfants, une petite fille et un petit garçon. Après un BTS viti-œno à Avize, j’ai...
Récoltant-coopérateur amoureux de son terroir, élaborant ses propres cuvées pour les valoriser vers des marchés diversifiés, adepte de la mutualisation du...
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Après "Sors tes couverts", Dynamique Projets lance le concours "Cultive ta biodiv", qui vise à valoriser les aménagements agricoles en faveur de la biodiversité.
Champagne, Italie, Allemagne, Efow : « Construisons une Europe active » - La Champagne Viticole
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Les enjeux européens pour la viticulture étaient au cœur des débats de l’assemblée générale du SGV le 11 avril à Épernay, avec une table ronde animée par Pascal Bobillier-Monnot, le direct...
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