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À la une
Les déjeuners « Caractères confidentiels » reprennent du service
Déjeuner à Nice… Le 3 juin, le déjeuner « Caractères confidentiels » de Nice a réuni une petite vingtaine de cavistes, responsables de bars à vins, sommeliers, acheteurs, chefs cuisiniers ou encore journalistes gastronomiques. Le restaurant étoilé Les Agitateurs accueillait l’événement, où 25 cuvées ont été...
Champagne de Vignerons : les Caractères en questions
Vif, Fruité ou Intense : les Caractères offrent la possibilité aux vignerons de classifier leurs cuvées selon des critères simples, ludiques et gustatifs qui rassurent le consommateur souvent décontenancé par la diversité des champagnes de vignerons.
Des experts pour faciliter la gestion des entreprises viticoles
«Les évolutions technologiques, comme l’arrivée de la facture électronique, constituent une formidable chance de capter de la donnée en temps réel et de la...
Champagne de Vignerons : deuxième bougie pour la boutique du 19
De juillet 2021 à juillet 2023, que de chemin parcouru pour le 19 avenue de Champagne ! Inaugurée dans un contexte de fin de crise sanitaire marqué par le...
Champagne de Vignerons : les Caractères se déploient dans le vignoble
Le Syndicat Général des Vignerons a organisé auprès de ses adhérents des sessions de formation sur les Caractères, la nouvelle classification élaborée selon trois dominantes sensorielles, Vif, Fruité et Intense, pour rassurer et guider le consommateur dans ses choix de cuvées de terroir.
Plus d’actualités
« Une belle fenêtre s’ouvre dans les mois à venir »
Arnaud Daphy, associé de l’agence Sowine, explique en quoi les champagnes de vignerons peuvent tirer leur épingle du jeu après une crise sanitaire qui a...
Les champagnes de vignerons séduisent les cavistes
Au plus fort de la crise sanitaire, les cavistes ont échappé aux interdictions d’ouverture qui ont frappé l’hôtellerie et la restauration. Ces circuits...
Le SGV dégaine ses solutions
La panoplie d’outils visant à soutenir les expéditions de champagne par le vignoble s’étoffe considérablement en cette fin d’année. Place à SGV Booster, le...
Promouvoir les individualités pour porter le collectif
Laurent Panigai, directeur général du Syndicat Général des Vignerons, explique le contexte dans lequel s’inscrit la nouvelle offre de services SGV Booster,...
La campagne de communication continue de plus belle
Depuis le 30 juin, la nouvelle campagne de communication se déploie partout en France pour valoriser la diversité des champagnes de vignerons. Les cinq...
L’art au service des projets vignerons
L’artiste Marie Maïer conseille les professionnels qui souhaitent rajeunir ou transformer leur identité visuelle. Elle aide aussi les vignerons à concevoir...
La segmentation, composante essentielle de votre relation clients
Au quotidien, vous utilisez tous un logiciel pour votre administration courante, notamment l’édition des factures… Mais vous penchez-vous sur cette mine...
Bertrand Agutte, prophète en pays champenois
De retour sur ses terres familiales, le Mesnilois récemment auréolé d’un trophée des Jeunes talents du tourisme est déterminé à faire briller les...
Point vert sur vos emballages : disparition ou sursis ?
Si la majorité des Français ne sait pas encore à quoi correspond réellement l’économie circulaire, elle ne va pas tarder à le découvrir. Au cœur des...
Focus sur l’étiquetage du champagne
Qu’elle soit sur vos bouteilles de champagne, vos aliments, vos produits ménagers ou vos vêtements, l’étiquette est omniprésente dans le quotidien des...
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