2025 marquera les 50 ans de la Commanderie du Saulte Bouchon Champenois. Elle organisera le 1er février 2025 un évènement des plus festif et éditera un livre retraçant sa remarquable épopée.
Histoire
Les derniers articles publiés
L’épopée des coopératives vinicoles de Champagne – Partie 3
Pour cela, il fallait développer l’ensemble de la chaîne de production, de la culture de la vigne à la vente de bouteilles et investir les marchés du...
Une journée à la découverte du SGV et de la filière Champagne pour les nouveaux récoltants
Après une parenthèse de quelques années, les nouveaux récoltants ont de nouveau eu l’occasion d’apprendre à connaître l’interprofession champenoise et ses enjeux lors d’une journée qui leur était dédiée.
Valoriser les archives du SGV
La documentation du SGV recèle un nombre très appréciable de références (ouvrages, mémoires, rapports…) sur le champagne, l’Appellation, les pratiques...
L’épopée des coopératives vinicoles de Champagne – Partie 2
Selon Henry Ford « se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est la réussite ». C’est dans cet état d’esprit que la Fédération des Coopératives Vinicoles de Champagne a été créée en 1939.
Plus d’actualités
La naissance du syndicalisme viticole en Champagne
Si le mouvement syndical s’est structuré au début du XXe siècle dans le vignoble, on trouve les premières traces d’actions communes du côté des négociants...
Plus d’un siècle de syndicalisme champenois en héritage
Franc succès pour l’assemblée générale du Syndicat Général des Vignerons, qui a rassemblé plus de 1 000 personnes le 11 avril au Millésium d’Épernay. Au programme : le point sur les actions menées en 2023 et les grands enjeux pour l’avenir de la filière, avec comme fil rouge les 120 ans du syndicalisme champenois.
L’épopée des coopératives vinicoles de Champagne – Partie 1
Au fil d’une série d’articles, La Champagne Viticole et la section Champagne de la Coopération Agricole Grand Est reviennent sur l’histoire de la coopération champenoise, fer de lance des valeurs syndicales et outil économique au service du vignoble.
Du mythe à la réalité : qui a inventé le champagne ?
À quoi bon poser cette question, la réponse n’est-elle pas connue d’avance ? Pourtant les historiens spécialistes de la vigne et du vin sont divisés sur le sujet. La démarche initiée par Jean-Luc Barbier, ancien directeur du Comité Champagne et chargé d’enseignement à l’Université de Reims, permet de prendre de la hauteur sur cette interrogation en assemblant les éléments du puzzle, afin d’aboutir à une explication qui apparaît alors d’évidence.
L’épopée de la capsule de champagne
Le 5 juillet 1844, le négociant châlonnais Adolphe Jacquesson dépose une demande de brevet pour l’une de ses inventions : l’association de la capsule métallique et du muselet pour le bouchage des bouteilles de champagne.
Une brève histoire des accords mets-vins
Historien, dégustateur et journaliste à Terre de Vins, Yves Tesson nous donne quelques repères pour comprendre l’évolution de la consommation de champagne depuis le XVIIIe siècle.
Aux Riceys, la guerre des coops n’a pas eu lieu
D’un côté les « Gauchos », de l’autre les « Cathos » ! Aujourd’hui centenaires, la Cave Coopérative des Riceys et la Coopérative de Balnot-sur-Laignes ont longtemps coexisté avec la Coopérative Viticole des Riceys, apparue en 1953 sur fond d’obédiences politiques et convictions religieuses divergentes de la première.
Tout savoir sur… Le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne
La Champagne Viticole se propose, au fil d’une série d’articles, de vous servir de guide à travers les arcanes du SGV.
Le vin de Champagne à la conquête de sa notoriété (Suite et fin)
La Montagne, réunissant Reims et ses terroirs voisins, dont Sillery et Verzenay, produisait des vins majoritairement rouges qui se rapprochaient des vins...
Vous souhaitez voir plus d'articles ?
Abonnez-vous
100% numérique
6€ / mois
72€ / 1 an
Numérique & magazine
80€ / 1 an
150€ / 2 ans
La Champagne Viticole
Le magazine des vignerons et des professionnels de la Champagne.
En effervescence depuis 1909 🍾
Recherche
Recherches populaires :
Coopératives
Vendanges 2022
Oenotourisme
UNESCO
Viticulture durable