Conserver l’effervescence et les qualités du champagne plusieurs jours après l’ouverture de la bouteille, c’est le défi que relève le procédé Bubbl., créé par la start-up parisienne Wikeeps, récompensée du prix de l’innovation au dernier VITeff.
Vin
Les derniers articles publiés
Mode d’emploi des nouvelles règles d’étiquetage
Déclaration nutritionnelle, ingrédients, allergènes : comment s’y retrouver dans les règles d’étiquetage qui entreront en vigueur fin 2023 ? Voici quelques recommandations du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne.
Info-tri : la nouvelle signalétique obligatoire début mars 2023
La loi dispose que les emballages de boissons en verre sont exemptés de l’obligation d’apposer une signalétique de tri. L’apposition de la nouvelle Info-tri...
Les formations post-bac d’Avize Viti Campus
Avize Viti Campus, établissement public d’enseignement viticole, dispense des formations de la troisième à la licence pro dans trois pôles de compétences...
Physique de l’effervescence : la bulle dans tous ses états
Une flûte où un ballet de perles cristallines s’élève en colonnes avant d’exhaler en surface leurs saveurs acidulées, c’est le terrain de connaissances de...
Plus d’actualités
No Results Found
The posts you requested could not be found. Try changing your module settings or create some new posts.
Vous souhaitez voir plus d'articles ?
Abonnez-vous
100% numérique
6€ / mois
72€ / 1 an
Numérique & magazine
80€ / 1 an
150€ / 2 ans
TWITTER 
FACEBOOK 
2,002
La Champagne Viticole
Le magazine des vignerons et des professionnels de la Champagne.
En effervescence depuis 1909 🍾
📆 Quinzaine de la transmission : c'est demain !![]()
Vos chambres d'agriculture vous donnent rendez-vous pour la 9e édition de cet événement national.![]()
![]()
Programme Grand Est 👉 grandest.chambre-agriculture.fr/formation-emploi/je-transmets-mon-exploitation-le-pit/le-point-in...![]()
![]()
Programme Hauts-de-France 👉 hautsdefrance.chambre-agriculture.fr/articles/detail-de-lactualite/actualites/quinzaine-de-la-tra...![]()
.![]()
.![]()
.![]()
Chambre d'Agriculture de la Marne Chambre d'agriculture de l'Aisne Chambre d'agriculture de l'Aube Syndicat Général des Vignerons de la Champagne Chambre d'Agriculture Grand Est Chambres d'agriculture du vignoble champenois
Le plan "Ensemble pour les vendanges en Champagne", construit avec le concours actif de la Préfecture de la Marne, était un chantier majeur de la vendange 2024. ![]()
Les dispositifs mis en œuvre par la filière constituent un tournant dans l’histoire sociale de la Champagne 👇![]()
![]()
Vendange 2024 : vigilance maximale et tolérance zéro (Partie 1) - La Champagne Viticole
lachampagneviticole.fr
Fer de lance du plan d’action « Ensemble pour les vendanges en Champagne », une cellule de veille quotidienne a été activée du 12 au 28 septembre sous l’égide du préfet de la Marne Henri Pr...Recherche
Recherches populaires :
Coopératives
Vendanges 2022
Oenotourisme
UNESCO
Viticulture durable