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Intelligence artificielle versus intelligence collective
Avec la part croissante de l’IA dans nos vies, on attendrait presque qu’elle solutionne notre quotidien. Et pourtant, si celle-ci s’avère un outil précieux, elle ne peut remplacer certains savoir-faire humains.
Champagne Market Trends : l’après Covid au menu
La cinquième édition des Champagne Market Trends, la conférence de référence pour la connaissance des marchés et des consommateurs de champagne, se tiendra...
Xavier Thuizat : « À nous de créer les envies de champagnes de vignerons »
Vous êtes chef sommelier au restaurant étoilé L’Écrin de l’Hôtel de Crillon, prestigieux palace parisien. Combien votre carte des vins compte-t-elle de...
Les événements Terre de Vins avec Champagne de Vignerons
Dans le cadre de sa politique de développement commercial des champagnes produits par le vignoble, le SGV via sa bannière collective Champagne de Vignerons...
Jordi Melendo : « Le champagne est le plus universel de tous les vins »
Seul ouvrage sur le champagne en langue espagnole, le Guía Melendo del Champagne fait autorité en Espagne, neuvième pays d’exportation pour les vins...
Plus d’actualités
Le champagne fait (aussi) pétiller les îlots du Grand Est et des Hauts-de-France
Certes, cette année, la région Grand Est a fortement mis l’accent sur la bière, avec un parcours d’animations autour de cette boisson lors du Salon...
Les formalités douanières ne changeront pas avant le 31 décembre 2020
Depuis le 1er février, le Royaume-Uni ne fait plus partie de l’Union européenne. Toutefois, les démarches douanières ne changeront pas avant le 31 décembre...
A Millésime Bio, les champagnes bio sont « mainstream »
A Millésime Bio, le salon mondial du vin biologique, les Champenois sont, comme chaque année, de plus en plus nombreux. 18 étaient présents lors de cette...
Expéditions de champagne en 2019 : la valorisation se poursuit malgré un contexte incertain
Les expéditions de champagne en 2019 ont atteint près de 297,5 millions de bouteilles, soit - 1,6 % par rapport à l’année 2018. Pour la deuxième année...
Une simplification qui ne simplifie pas vraiment
L’article 187 de la loi de finances pour 2020 supprime les formalités douanières à la circulation pour les ventes aux particuliers en France, sous la...
Des ateliers professionnels gratuits avec Zam Coworking
L'association de coworking Zam, située à Aÿ-Champagne, propose chaque mois un atelier professionnel gratuit. Il est ouvert à tous, mais, pour participer,...
Champagne : quelle onde de choc au débouchage !
Le débouchage d’une bouteille de champagne permet de revisiter la physique des jets supersoniques, comme vient de le montrer l’équipe de chercheurs dirigée...
Danger sur le vignoble, la filière se mobilise
Depuis le 18 octobre 2019, les Etats-Unis appliquent une taxation de 25 % sur les vins tranquilles français. Le gouvernement américain menace désormais...
422 vins de Champagnes dégustés
Dans le cadre du Concours Général Agricole 2020, la Chambre régionale d'agriculture Grand Est organisait les présélections régionales des vins de Champagne...
35 vignerons vont séduire les professionnels du vin
Très attendue des professionnels, la deuxième édition de Wine Paris, salon international du vin, se tiendra du 10 au 12 février 2020. La zone Champagne...
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