De la vigne au vin
Viticulture
À la une
Franchir le cap de la replantation
«Le vignoble champenois est sujet au dépérissement avec un tiers de la surface de l’AOC âgé de plus de 40 ans », constate Gwladys Fachinetti, conseillère viticole à la Chambre d’agriculture du vignoble champenois. Avec le changement climatique et la réduction des...
Le 1er prix journalistique 2019 pour La Champagne Viticole et son dossier « Environnement, les signaux au vert »
La remise du Prix journalistique 2019 de la Fondation Alfred Gérard s’est déroulée le 24 octobre à Reims au musée Saint-Remi et La Champagne Viticole a, une nouvelle fois, été distinguée lors de cet événement annuel, suivi d’une visite de l’exposition Colbert (« Le...
Journée scientifique et professionnelle sur la traçabilité et l’authentification des vins
L’Union des œnologues et la société des experts chimistes de France organisent une journée professionnelle sur la traçabilité et l’authentification des vins, le vendredi 15 novembre 2019 à la Maison Diocésaine Saint-Sixte de Reims. Les conférences permettront aux...
Du nouveau à compter de la campagne 2019-2020
Depuis le 1er octobre (décret du 14 juin 2019), les opérations d’arrachage, de plantation ou de replantation de vignes, sont soumises à déclaration unique au plus tard 1 mois après la fin des travaux. Ainsi, il est mis fin à la déclaration d’intention d’arrachage ou...
« Les clés d’une conversion en Bio »
Comment faire pour me certifier bio ? Quel est le rôle et le travail de l’organisme certificateur ? Quelles sont les principales bases pour la réussite de ma conversion ? Des questions qui trouveront réponses mardi 26 novembre 2019 à Vert Toulon, dans la Marne, à...
Plus d’actualités
La confusion, une valse à trois temps
Malgré un investissement important en termes de temps la première année de la démarche, tous les ans, de nouvelles communes se lancent dans l’aventure....
Gauthier Brisson, droit dans ses bottes
Viticulteur, agriculteur, prestataire de services, Gauthier Brisson est un jeune homme aux multiples compétences. Très engagé dans la vie syndicale, il...
La Vigneronne, coopérative cinquantenaire
C’est dans le berceau de la Vallée de l’Ardre qu’est née la coopérative de vinification La Vigneronne, à Serzy-et-Prin, en 1965. Que de chemin parcouru,...
Protection de la ressource en eau : plus que jamais un enjeu majeur !
Les enjeux environnementaux occupent une place centrale dans le métier de vigneron. Que ce soit par le biais de démarches volontaires individuelles ou...
Les Fa’bulleuses de Champagne : place aux filles !
Elles sont sept. Sept vigneronnes qui ont créé, en novembre dernier, la première association de femmes productrices de champagne. Loin d’un quelconque...
« La coopération champenoise, un tout au service de chaque viticulteur champenois »
Lors du discours qu’il a tenu devant l’assemblée générale annuelle de la Fédération des coopératives viticoles de la Champagne, Eric Potié, son président,...
Histoire, recherche et transmission fondamentales
Les chercheurs associés à Univigne n’ont évidemment pas attendu son officialisation pour se mettre au travail. L’un d’entre eux, Yves Tesson, historien, a...
Champagne Diogène Tissier et Fils – Cuvée n°17
Installé à Chavot-Courcourt sur un domaine de 9,5 hectares, le champagne Diogène Tissier et Fils s’attache à perpétuer la tradition champenoise depuis...
Foire aux vins et à la gastronomie à Mailly Champagne
Une centaine d’exposants (vins et produits du terroir), un parcours gourmand dans les rues du village, des animations musicales tout le long des trois...
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