De la vigne au vin
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Renforcer les liens entre le SGV et la coopération
À 57 ans, Emmanuel Mannoury, vigneron dans la Côte des Bar, ne compte plus ses nombreuses années d’investissement dans le syndicalisme champenois et la coopération viticole. Un an après son élection à la présidence de l’Union Auboise, il intègre en mars 2023 le Conseil d’administration de la Section Champagne de La Coopération Agricole Grand Est.
Émilien Allouchery, à la vigne comme à la scène
La quarantaine naissante, papa de deux enfants, un vignoble de huit hectares historiquement lié à la coopérative d’Écueil, coopérateur et récemment manipulant : Émilien Allouchery puise dans la tradition familiale pour travailler sa terre dans le plus grand respect et produire des vins ciselés. Et quand la vigne lui en laisse le loisir, c’est sur une scène de théâtre qu’il aime à récolter les applaudissements.
Report probable du Conseil Stratégique Phytosanitiaire
En raison du nombre insuffisant de structures agréées proposant le conseil stratégique, le ministère envisage d’établir une période transitoire jusqu’au...
Vinifresh : une solution biosourcée et passive pour refroidir les moûts
La société marnaise Moebius Technologie a développé Vinifresh, un échangeur thermique « low tech » à énergie passive, primé au VITeff, qui maintient les moûts autour de 20 °C grâce aux propriétés de fusion de la glycérine végétale.
Formation aux vignes semi-larges : enjeux, intérêts et conséquences
Les Chambres d’agriculture du Vignoble Champenois vous proposent des formations pour entreprendre, s’adapter et innover.
Viticulture
Efficacité et sécurité avec un matériel de qualité
En matière de protection du vignoble, la réussite d’une campagne se joue tôt : une machine soigneusement préparée permet de conduire des traitements...
Repartir du bon pied avec son pulvé
Dimitri Skoutelas, conseiller spécialisé pour les Chambres d’agriculture du vignoble champenois, fait le point sur les conditions préalables au démarrage de...
Le champagne, troisième boisson alcoolisée préférée des Français
Selon la 11e édition du baromètre Sowine/Dynata qui scrute les tendances nationales de consommations des vins, bières et spiritueux, le champagne garde sa...
Les champagnes rosés en spectacle chez Pressoria
Il n’y a pas un mais des champagnes rosés et ils s’apprécient aussi en mangeant. Démonstration réussie avec six producteurs et six cuvées, lors d’un circuit...
Retrouvailles bienvenues
Le Printemps des champagnes, également surnommé « Champagne week » en dehors de nos frontières, a repris du service, sous l’égide des pionniers des...
Vers une nouvelle obligation pour toutes les boissons alcoolisées
Jusqu’alors exemptées de l’obligation de mentionner la liste de leurs ingrédients et la déclaration nutritionnelle, les boissons alcoolisées - et donc le...
Vigneron
Nouveau conseil d’administration
Comme tous les 2 ans, la fin de l’hiver marque le renouvellement d’une partie du conseil d’administration du Groupe des jeunes vignerons de la Champagne. Du 2...
Croire en sa bonne étoile
De création récente, la marque fondée par la famille Taisne est ancrée dans l’histoire et dans le terroir des Riceys, dont elle exprime la richesse. Pour les...
Carole et Eric Isselée, le bon goût du partage
Au cœur de la Côte des Blancs, le champagne Eric Isselée se déguste avec une vue imprenable sur le vignoble. Pour mieux partager leur savoir-faire et leur...
Acolyance Vigne met en place un protocole avec retrait en magasin et livraison « 0 contact »
Face à l’actuelle situation sanitaire extrêmement préoccupante, la société Acolyance Vigne applique un mode opératoire pour toujours répondre aux besoins...
Des perspectives de développement « optimistes »
Tout n’est pas rose, mais les vignerons bio champenois ont des motifs de satisfaction qu’ils ont exprimés lors de leur AG annuelle. Les chiffres d’évolution...
Le Groupe des jeunes argumente auprès du Commissaire européen à l’agriculture
Sur le Salon international de l’agriculture (SIA), le 25 février à Paris, Janusz Wojciechowski avait un rendez-vous sur le Pavillon des vins. C’est là que le...
Coopérative
Une station de lavage collective à Trélou-sur-Marne
Rencontre avec Didier Kohler, vigneron à Chassins, qui œuvre pour la création d’une station de lavage collective à Trélou-sur-Marne, une première dans le sud...
Sébastien Renault premier adhérent certifié HVE
Sébastien Renault est adhérent à la coopérative d’Avenay-Val-d’Or, tout comme son père et son grand-père qui en fut d’ailleurs l’un des fondateurs. Il a...
Buxières-sur-Arce : Julien Marguenot nouveau président
Exploitant multi-tâches et engagé, Julien Marguenot a pris la présidence de la section locale de Buxières le 6 janvier dernier. Il succède à Bertrand...
Le Centre Vinicole – Champagne Nicolas Feuillatte élu « Groupement de vignerons de l’année »
Le Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte vient d'être élu « Groupement de vignerons de l’année ». Un prix décerné le 7 janvier 2020 à Paris par les...
Troissy et Vandières unies dans une démarche de qualité
Les coopératives de Troissy et Vandières viennent d’obtenir leur certification viticulture durable en Champagne (VDC) et haute valeur environnementale (HVE)...
Optimisation de l’outil de production
Les viticulteurs d’Avize est une coopérative qui compte 330 adhérents, lesquels exploitent 165 hectares dans la Côte des Blancs, essentiellement. En 2022,...
Formation
Formation au greffage de la vigne
Chaque année, cette formation a pour objectifs principaux de savoir réaliser le greffage sur table (oméga et en fente anglaise) et de connaître les...
Avize Viti Campus accueille le séminaire européen VITIMOB
Dans le cadre d’un partenariat stratégique européen, régi par l’agence Erasmus France et appelé VITIMOB, dans lequel Avize Viti Campus est partenaire, sept...
Les nouveaux aménagements inaugurés par Jean Rottner
Lundi 2 septembre, Jean Rottner, président de la région Grand Est, a inauguré les ateliers et la restructuration de l’ancien internat du lycée Avize Viti...
Le guide formations 2019-2020 disponible
Le fameux guide rouge sur les formations du SGV est sorti. Il a renforcé ses propositions pour que vous soyez toujours plus formés. Les formations que propose...
Devenir producteur de l’AOC Champagne : saison 4 !
Mise en place en 2017 par le SGV, cette formation de 14,5 jours destinée aux personnes qui s’installent sur un bien de famille de moins de 75 ares, continue...
« De très bons résultats aux différents examens »
Jean-Luc Prost, directeur général d’Avize Viti Campus, nous informe des résultats obtenus aux différents examens 2019 (cf tableau) : « Cette année est un cru...
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Le Viti-Vini en bref
Inauguration politique Mardi 11 octobre, l’inauguration du Viti-Vini sera, comme chaque année, un rendez-vous politique. Le maire d’Epernay, Franck Leroy,...
L’innovation à découvrir dans la foulée des vendanges
Quelque 180 entreprises participeront au neuvième salon Viti-Vini du 11 au 14 octobre au Millesium, à Epernay. Orienté autour des activités liées à la...
Le Club des Entrepreneurs au service de l’innovation
Dans le cadre du VITI-VINI 2016, qui se tiendra du 11 au 14 octobre 2016 au Millésium, à Épernay, le Club des Entrepreneurs Champenois lance « VITIV’INNOV »,...
Un nouvel espace dédié à l’environnement
La 9e édition du Viti-Vini se tiendra du 11 au 14 octobre au Millesium, à Epernay. Le salon prendra ses aises avec des espaces supplémentaires dont un...
Nouveau en Champagne : la coloration des bouteilles
Depuis 31 ans, l’entreprise familiale Vetiver, installée à Orbais-l’Abbaye, à 20 km au sud d’Epernay, se positionne en spécialiste de la décoration de flacons...
L’emballage sous toutes les coutures
Installée dans la zone d’activité de Saint-Gibrien près de Châlons-en-Champagne, la société MD Packaging, spécialiste de l’emballage haut de gamme pour le...
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