De la vigne au vin
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Taille et greffage, deux examens de précision
Chaque année, la Corporation des Vignerons de Champagne organise deux rendez-vous essentiels mettant à l’honneur un savoir-faire ancestral : l’examen de taille et de greffage de la vigne. Derrière ces gestes précis, transmis de génération en génération, se joue une part déterminante de la qualité des futures récoltes.
Travail du sol : attention à l’érosion !
Le travail du sol présente des avantages environnementaux non négligeables par rapport à d’autres méthodes. Cependant, avec le changement climatique et les évènements pluvieux extrêmes de plus en plus fréquents, il est important de garder à l’esprit les problématiques de ruissellement et d’érosion dans les coteaux.
Des champagnes en route vers Paris pour le Concours Général Agricole
En vue de faire reconnaître leur savoir-faire et la qualité de leurs produits, les professionnels de la filière vitivinicole française ont présenté leurs vins au Concours Général Agricole des Vins de Champagne fin janvier.
Le phylloxéra, un désastre fondateur pour la Champagne
La relative lenteur de l’invasion en Champagne nourrit, dans un premier temps, un sentiment d’immunité. Climat septentrional, sols crayeux, fumures abondantes : autant d’arguments avancés pour penser le vignoble à l’abri. Un comité de vigilance est bien créé sous...
Nina Dubois, ou la joie de régler son pas sur les pas de son père
Nina Dubois incarne aujourd’hui la quatrième génération à la tête du domaine familial, niché au cœur d’Avize. L’histoire commence avec son arrière-grand-père Paul, charretier et transporteur de vin pour les négociants de la Côte des Blancs. Pour nourrir ses chevaux,...
Viticulture
À vos agendas
LE CONSEIL STRATÉGIQUE POUR L’UTILISATION DES PRODUITS PHYTOSANITAIRES EN VITICULTURE Les « Jeudis de la viti », c’est votre webinaire mensuel proposé par...
Un accompagnement technique gratuit sur les aires de captage
Ces AAC sont des périmètres dans lesquels des actions sont encouragées pour améliorer préventivement la qualité de l’eau des captages pollués. Parmi ces...
Formation : la viticulture bio en Champagne
Au sein d’un cahier des charges spécifique, la viticulture bio ambitionne de favoriser l’entretien des sols, tout en portant une attention particulière aux...
Suivi technique : un service du simple coup de fil à l’accompagnement complet
Cap performance est une prestation qui peut se décliner de multiples façons : accompagnement technique sur le terrain avec un suivi hebdomadaire d’une ou...
Arbres et arbustes : des alliés à bien intégrer dans le vignoble
Alors que la Champagne est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco et que les pratiques vitivinicoles se tournent résolument vers le développement durable, les paysages viticoles champenois peuvent encore s’améliorer.
Report probable du Conseil Stratégique Phytosanitiaire
En raison du nombre insuffisant de structures agréées proposant le conseil stratégique, le ministère envisage d’établir une période transitoire jusqu’au...
Les plants de vigne bio, un cul-de-sac technique pour les pépiniéristes
Au moment de célébrer le vingtième anniversaire de leur filière près de Reims, les pépiniéristes viticoles de France (FFPV) ne manquaient pas de questions...
Accéder à la certification sans embûche
Tous les ans, les Chambres d’agriculture du Vignoble champenois sont sollicitées pour accompagner les viticulteurs dans le parcours à la certification de leur exploitation. Un accompagnement précieux et apprécié qui aboutit à l’obtention du sésame.
Entretien du sol : des pistes de réflexion après une saison compliquée
Dérèglement climatique oblige, les années se suivent, mais ne se ressemblent pas. Après une saison 2022 marquée par un été très sec, 2023 s’est avérée beaucoup plus humide sur la période de mars à août. Ces millésimes très différents d’une année à l’autre, ajoutés à des automnes de plus en plus doux, rendent les campagnes d’entretien du sol parfois compliquées à gérer.
Vigneron
Béatrice Moreau quitte ses fonctions de présidente, le viticulteur Benoist Perseval assure l’intérim
Béatrice Moreau, élue présidente de la Chambre d’agriculture de la Marne en février 2019, a décidé de quitter sa fonction. Ce choix fait suite à une...
Julien Legrix, nouveau directeur général
Le lundi 3 mai, un nouveau directeur général a pris ses fonctions à la Chambre d’agriculture de la Marne. Il s’agit de Julien Legrix, passé auparavant par...
La biodiversité de la vigne au vin, avec Bruno de Villepin
Ses racines sont bourguignonnes et champenoises. Un sacré socle pour Bruno de Villepin, vigneron vite gagné par la passion de la vinification et par le...
Jérémy écrit les nouvelles pages du Domaine Bardiau
Avec un pourcentage important de son vignoble planté sur un sol issu du Portlandien - ce qui est peu courant en Champagne – et le restant poussant sur une...
Céline Picart, viticultrice et coopératrice engagée
Amoureuse du travail dans les vignes et de son terroir, Céline Picart est à la tête d'un vignoble familial de six hectares. Elle s'investit aussi depuis...
Le coup de cœur du Guide Hachette pour des vignerons de Colombé-la-Fosse
Etoiles, coups de cœur, bon rapport qualité-prix… Le Guide Hachette, dans sa dernière mouture, n’a pas été avare de distinctions au regard du travail des...
Emilie Chrétien, nouvelle présidente à Voigny
Jeune viticultrice, Emilie Chrétien (35 ans) a succédé à Jean-Claude Moniot à la tête de la section locale du SGV à Voigny, une commune de la Côte des Bar...
Manon, la relève !
A 27 ans, Manon Boutillez reprend les rênes de l'exploitation familiale dans son village d'enfance, Villers-Marmery. En accord avec ses convictions, elle...
Deux vigneronnes promues « chevalier de l’ordre du Mérite agricole »
La promotion du 30 septembre 2020, objet d’un arrêté signé du ministre de l’Agriculture Julien Denormandie, attribue le grade de chevalier de l’ordre du...
Coopérative
Les Assemblées régionales du printemps 2022 se préparent
Les dates des Assemblées régionales électives ont été fixées par le Bureau et le Conseil d’administration du Syndicat Général des Vignerons. Si les lieux...
Des terroirs aux multiples facettes
En conjuguant leurs efforts, la coopérative de Passy-Grigny et ses adhérents ont pu établir une cartographie organoleptique des produits de leurs terroirs....
Mailly Grand Cru creuse le sillon de la viticulture durable
Engagé dans une démarche volontariste pour accompagner ses adhérents vers les certifications environnementales, le champagne Mailly Grand Cru peut afficher...
Les jeunes coopérateurs préparent la relève
Le Groupe Avenir Coopératif de Champagne, un noyau de jeunes coopérateurs dynamiques s’est constitué afin de permettre aux nouvelles générations de se...
Anticiper la fin du tunnel
Un optimisme, certes mesuré, mais renforcé par un travail de réflexion intense lors de la crise sanitaire : tel est l’état d’esprit avec lequel les...
Un nouveau binôme pour Bergères-lès-Vertus
Rencontre avec un duo de choc qui fourmille d’idées pour faire vivre le village de Bergères-lès-Vertus et sa section locale. Qui êtes-vous ? Marie-Odile...
Le réseau des coopératives locales prépare son avenir
Les assemblées régionales 2021 de la section viticole champenoise de La Coopération Agricole Grand Est se sont tenues du 11 au 13 mai et ont rassemblé plus...
70 ans d’audace collective et d’exigences partagées
Des adhérents très impliqués, une production réputée de vins de couleur et un lien très fort avec l’Union Auboise : la coopérative de Neuville-Buxeuil met...
Le Syndicat accueille deux nouveaux présidents de section dans la Marne
Dans La Montagne de Reims, les communes viticoles de Tauxières-Mutry et de Louvois, distantes de quelque deux kilomètres et réunies depuis 2016 sous le nom...
Formation
Salon virtuel de la création et reprise d’entreprise
Les 16 et 17 octobre 2020, directement depuis votre salon ou votre jardin, où que vous soyez, via votre téléphone, tablette ou ordinateur, vous serez...
Accompagnement et formations avec les chambres d’agriculture
Toute l’équipe des Chambres d’agriculture du vignoble champenois sera présente du 13 au 16 octobre 2020 au Viti Vini - Millesium d’Epernay. Au-delà de ses...
Un guide à venir et des formations qui débutent en octobre
Cette année 2020, la parution du guide formation a pris un peu de retard. Il ne sera disponible qu’en novembre mais des sessions sont déjà proposées en...
Le CRFPS innove dans les cours à distance
La maîtrise de la langue anglaise est un atout indéniable dans une stratégie à l’export. Pour certains vignerons, l’anglais scolaire est lointain, voire...
Tractoriste viticole : un examen en deux sessions
Organisé par la Corporation des Vignerons de Champagne, le récent examen d’agroéquipement viticole (AEV) n’a pas concerné tous les candidats. Certains...
L’ampélographie au menu des adhérents Vitipep’s
Jeudi 18 juin 2020, une formation spéciale ampélographie s'est déroulée au domaine de Plumecoq pour les adhérents Vitipep's du Grand Est. 16 personnes...
Animations « Vignes bio ouvertes » et réunions de sensibilisation en juillet 2020
L’Association des Champagnes Biologiques reprend ses animations, ce mois de juillet 2020, avec trois rendez-vous « Vignes bio ouvertes » organisés sur des...
Le vignoble champenois et les écoles supérieures : une synergie dans l’Aube
Le SGV renforce son rayonnement sur le territoire en se rapprochant de l’enseignement supérieur. Dans l’Aube, c’est aux côtés de la Chambre d’agriculture...
Certifications HVE et VDC : prochaines formations
La formation permet tant à l’exploitant viticole qu’à son salarié de développer ses compétences pour permettre un meilleur développement de projet,...
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Adelphe et le Comité Champagne signent un nouveau partenariat
Adelphe et le Comité Champagne viennent de renouveler leur partenariat pour une durée de quatre ans autour d’une ambition commune : accompagner les...
Les valeurs et nouveautés du prochain Viti Vini
En 2016, le salon Viti Vini a accueilli 14 800 visiteurs et 185 sociétés exposantes. La prochaine édition, du 16 au 19 octobre, s’inscrira dans ces valeurs...
La petite AOC Côtes de Toul voit grand pour ses 20 ans
Drôle et décalée, leur communication fait mouche. Les vignerons des Côtes de Toul célèbrent les 20 ans de l'AOC et attendent 10 000 personnes, les 23 et 24...
Les étudiants en Afrique du Sud
Comme chaque année depuis 12 ans, les étudiants de la licence professionnelle commercialisation à l’international des vins & spiritueux (formation...
Cava : la Catalogne contre le reste de l’Espagne
C'est passé quelque peu inaperçu, en dehors des connaisseurs de la filière vitivinicole espagnole : la tentation séparatiste de la Catalogne trouve en...
Protéger le patrimoine Rhône
Réélu le 14 décembre 2017 pour un quatrième mandat à la tête du Syndicat général des vignerons des Côtes du Rhône, Philippe Pellaton entend renforcer la...
Une fête de Saint-Vincent au nord-est de Zagreb
Si la viticulture croate fête principalement la Saint-Martin, le 11 novembre, pour célébrer la maturation du vin, la bonne récolte et le vin nouveau, on...
Un viti-tunnel contre les maladies
Soutenue par FranceAgriMer, la start-up bordelaise Mo.Del met au point un dispositif amovible et automatique de protection de la vigne contre le...
Naïo lève 2 millions d’euros
La société d'innovation technologique Naïo (lire La Champagne Viticole n° 832, mars 2017), start-up toulousaine qui crée des robots agricoles et viticoles,...
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