De la vigne au vin
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Réduire son utilisation de produits phytosanitaires et innover en collectif avec le Réseau Dephy
Formé en 2011, le groupe DEPHY Viticulture en Champagne continue de mettre en avant des systèmes sur lesquels les vignerons échangent et expérimentent pour réduire au maximum leur dépendance aux produits phytosanitaires. Pari réussi en 2025 puisque l’IFT moyen du groupe est presque deux fois inférieur à celui relevé en Champagne.
Trois cépages, une multitude d’expressions
Loin de montrer toujours le même visage, les incontournables Chardonnay, Pinot noir et Meunier expriment de multiples facettes en fonction de leur région d’implantation, entre autres.
La renaissance du vignoble de Champagne par le matériel végétal
La crise phylloxérique constitue la genèse cataclysmique de la viticulture champenoise moderne. La reconstitution de la quasi-totalité du vignoble ne peut se faire qu’au prix d’un changement radical de paradigme : le recours systématique au greffage sur porte-greffes résistants, la sélection de variétés performantes ou encore une nouvelle conduite de la vigne.
Une mer nourricière : le socle géologique des terroirs champenois
«Il y a environ 90 millions d’années, la région champenoise se trouve au fond d’une mer peu profonde et chaude, où s’accumulent des boues calcaires riches en débris de micro-organismes marins, notamment des coccolithophoridés », explique Geoffrey Orban, expert du...
Union Champagne investit pour garder le cap
L’union de coopératives basée à Avize affiche une attitude volontariste, alors que la Champagne traverse une crise d’expéditions.
Viticulture
Franchir le cap de la replantation
«Le vignoble champenois est sujet au dépérissement avec un tiers de la surface de l’AOC âgé de plus de 40 ans », constate Gwladys Fachinetti, conseillère...
Un rendez-vous pour éliminer vos déchets
Au cours du mois de novembre, les distributeurs ouvrent à nouveau de nombreux sites de collecte pour tous les viticulteurs champenois. Découvrez les étapes...
La taille de la vigne, un savoir en construction
Les méthodes de régénération les plus courantes dans le vignoble comprennent le recépage, le curetage et le regreffage. Le choix de la méthode dépend de...
Forum des opportunités le 23 novembre à Fagnières
Diversifier ses revenus, créer de la valeur ajoutée, préparer son installation, répondre aux nouvelles attentes sociétales… Cette conjoncture n’épargne...
Une nouvelle aide à l’installation en agriculture
L’aide à l’installation en viticulture a pour objectif d’installer un jeune de moins de 40 ans avec un accompagnement personnalisé et un appui financier....
Tour d’horizon de la vendange 2023 en France
Si la cueillette a forcément été vécue différemment dans chaque région viticole, force est de constater que la chaleur et le tri ont marqué le millésime.
La Champagne fait le bilan de la campagne 2023, année de l’oxymore viticole
Poids des grappes, degré, organisation de la cueillette… Le bilan de l’année écoulée s’avère riche en enseignements pour le vignoble champenois, qui s’est montré généreux.
Les Chambres d’agriculture du vignoble champenois au VITeff
Durant ce salon incontournable pour toute la profession, d’envergure internationale, les Chambres d’agriculture proposent quatre jours d’animations et de...
2024, année de transition HVE
Côté phytos, pas de grands changements, il vous faudra toujours présenter votre traçabilité et vos IFT. Cependant, ceux-ci devront être calculés à partir...
Vigneron
Réseaux sociaux : le nouveau nerf de la com’
Qu’ils soient amicaux, familiaux ou professionnels, il est important de maintenir le lien avec ses contacts, voire de les démultiplier, en ces temps de...
Une bannière pour porter les couleurs du territoire et les traditions viticoles
La Confrérie de Saint-Vincent du Sézannais, qui regroupe les communes d’Allemant, Broyes, Saudoy, Sézanne et Vindey, dispose désormais d’une bannière, sa...
Benoît Déhu, un vigneron dans l’air du temps
Huitième génération d'une famille implantée dans l'Aisne depuis 1787, Benoît Déhu élabore des vins authentiques et d'une rare complexité, fruits d'une...
Jeune vigneron sur tous les fronts
A 29 ans, le vigneron de Venteuil troque chaque jour plusieurs casquettes : aux commandes d’une exploitation de 6 ha, il est à la fois le secrétaire de la...
La cohésion et le collectif avant tout
Dans un contexte économique difficile, l’individualisme pourrait prendre le pas sur le collectif. Bien conscient de ce risque, le bureau du Groupe des...
Les Lamoureux ou le bonheur retrouvé de la vendange en famille
Même si la vendange a été splendide, l’année 2020 laissera un goût amer chez pas mal de monde, y compris parmi les vignerons qui ont vu leurs ventes...
Voici les Jeunes talents du champagne 2020
C’est dans les locaux de La Cuverie à Pierry que s’est tenue, vendredi 9 octobre 2020, la remise des trophées des Jeunes talents du champagne (9e édition)....
Geoffrey Gaupin : « Etre au cœur des débats et des décisions »
Geoffrey Gaupin, 20 ans, originaire de Plessis-Barbuise, dans le sud de la côte de Sézanne, exerce les métiers de viticulteur et d’agriculteur. Voici le...
Rencontrez les vignerons à l’Office de tourisme d’Epernay et/ou votez en ligne pour votre cuvée préférée
Jeunes talents du champagne est une opération organisée par Dites Nous Tout Production - Jeunes Talents TV, l'Agence de développement touristique de la...
Coopérative
Champ’ by Coop se dévoile à Magasin Libre
À l’occasion de l’ouverture du quartier estival Magasin Libre dans la friche industrielle des Magasins Généraux à Reims, l’association Champ’ by Coop née...
Les avantages de la Cuma
Répondre à un intérêt environnemental, mutualiser les moyens, satisfaire à un intérêt économique, rassembler les forces et les idées… Le collectif séduit...
Quand de jeunes coopérateurs crèvent l’écran
La période Covid a quelque peu perturbé le lancement d’un projet initié début 2020 par la Fédération régionale des coopératives. Mais désormais, les vidéos...
Un nouveau président de section dans la Côte des Blancs
Thibault Soyer, élu à Chouilly Quelques mots pour vous présenter à nos lecteurs ? J’ai 37 ans, je suis marié et heureux père d’un petit garçon de 2 ans. Au...
Emmanuel Masse : « Le sens du collectif dans le sang »
Depuis le mois de février 2021, Emmanuel Masse préside la section locale du SGV de Troissy-Bouquigny. Emmanuel Masse, pouvez-vous vous présenter ? J’ai 50...
La crise et ses conséquences au centre des préoccupations
S’il n’est pas simple de se rencontrer par temps de Covid, certaines sections locales ont quand même réussi à le faire. Des remarques constructives ont été...
Le Brun de Neuville, plus vigneron que jamais, toujours aussi noble d’esprit et conquérant
La coopérative de l’ouest marnais, véritable porte-drapeau de la Côte de Sézanne, a redoublé d’effort et de créativité pour faire ressortir sa personnalité...
Deux nouveaux présidents de section à Bar-sur-Aube/Proverville et Fontaine
Nouveaux mouvements dans la Côte des Bar où Arnaud Cottanceau a succédé à Guillaume Gauthier sur Bar-sur-Aube/Proverville et où Christophe Leroux a pris le...
David Faivre : « S’adapter et anticiper le changement »
Le 2 février, suite à une élection électronique, David Faivre, qui est vigneron à Belval-sous-Châtillon a été élu par les délégués de la Vallée de la Marne...
Formation
L’employabilité au cœur de la formation à Crezancy
Au sein du lycée agri-viti axonnais de Crézancy, les projets de développement initiés et déployés ces dernières années visent à répondre de manière très...
100 % de réussite
Organisé chaque année par la Corporation des vignerons de Champagne, l’examen de greffage s’est déroulé en deux sessions, au sein du Fort Chabrol. L’une en...
Les inscriptions aux diplômes d’universités sont ouvertes
Pendant le confinement, l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin reste actif et propose son offre de formation axée vigne et vin, pour la prochaine...
« Un outil d’éducation pour devenir expert »
Mis en service progressivement depuis la fin d’année 2019 par le Comité Champagne, le MOOC du Champagne monte déjà en puissance, et de belle manière. Cette...
Les amateurs éclairés de vins conviés les 12 et 13 juin… 2021
Prévues en 2020, les « Journées internationales des amateurs éclairés de vin » se dérouleront finalement les 12 et 13 juin 2021 à Reims et Aÿ-Champagne....
La MFR de Gionges s’ouvre à l’oenotourisme
A la prochaine rentrée scolaire, un diplôme de chargé de développement en oenotourisme sera créé à la MFR de Gionges. Une formation en alternance, destinée...
Jean-Luc Prost, directeur d’Avize Viti Campus : « Il faut multiplier les formations pour répondre aux attentes du vignoble »
Incontournable centre de formations diplômantes ou professionnalisantes dans le domaine de la vigne et du vin, Avize Viti Campus accueille plus de 1500...
L’amour du vin et de la sommellerie
L’Union de la sommellerie française (UDSF) est heureuse de partager « Sensations », projet né il y a 3 ans, axé sur l’amour du vin et de la sommellerie. «...
Les anciens élèves du CFA de Bar se fédèrent
Les anciens élèves du Centre de Formation par l’Apprentissage de Bar-sur-Seine ont créé une association : « Les Anciens de la Viti de Bar ». Ses objectifs...
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Le Syndicat général des vignerons a participé activement à l'édition 2017 du Viteff, au Millenium à Epernay, du 17 au 20 octobre. Avec exactement 22 811...
Une certaine vision de l’horizon
France Tractor est spécialiste des transporteurs à chenilles hydrostatiques, et leader en France sur ce marché depuis 12 ans. Très impactée en Champagne,...
La pile à combustible pour alimenter sans interruption un site de production
Le constructeur israélien Gencell s'est allié avec Gallorema, en Champagne, pour distribuer des systèmes d'alimentation électrique sans interruption et...
Cloé, offre de services, export, viticulture durable, œnotourisme…
Le Syndicat général des vignerons de la Champagne occupera, comme lors de chaque édition, une place de choix sur le Viteff, et pas seulement sur son stand....
Booster l’innovation champenoise
Pour sa 14ème édition, le VITeff proposera aux visiteurs de nombreuses nouveautés, reflet de la dynamique qui traverse le territoire. Pavillon du futur,...
Duguit technologies : de la congélation à la robotique
Leader sur le marché des bacs de congélation pour vins effervescents avec la marque Champagel, l’entreprise familiale Duguit Technologies, à Epernay,...
Les Presses Coquard brisent leur coquille
Depuis 1924, les Presses Coquard s’illustrent dans la conception, la fabrication et la maintenance de pressoirs hydrauliques à plateau. Située à Bezannes,...
90 ans au service de la belle menuiserie
Depuis 1927, l’entreprise de menuiserie Kieffer honore la région de son savoir-faire. L’entreprise, localisée à Ormes, fête ces jours-ci ses 90 ans, et...
Une histoire du machinisme viticole et agricole
La société Ravillon fête ses 60 ans. Créée par Robert et Lucette à une époque où les grandes marques livraient déjà des concessionnaires, elle n’a cessé de...
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