Des livres à offrir pour les fêtes

Des livres à offrir pour les fêtes

Les librairies ont fermé leurs portes jusqu’à nouvel ordre. En revanche, plusieurs d’entre elles ont décidé de maintenir un service de livraison ou encore de « click & collect ». Elles vous offrent la possibilité de passer commande sur leur site internet....
Des livres à offrir pour les fêtes

Champagnes et vins de prestige vendus aux enchères

Pour la neuvième année consécutive, la licence professionnelle Commerce International des Vins & Spiritueux de l’Université de Reims et d’Avize Viti Campus organise une vente aux enchères, réunissant des produits d’exception. Animée par Alban Gillet, en...
Des livres à offrir pour les fêtes

Le modèle européen

L’origine géographique d’un vin, le savoir-faire ancestral, le terroir sont autant de vocables utilisés pour décrire à nos consommateurs nos vins de Champagne. Cela renvoi au concept juridique d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) qui par le décret du 29 juin 1936 a...

Le SGV, organisme de défense et de gestion

En tant qu’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des appellations Champagne et Coteaux Champenois, le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne contribue à la mission d’intérêt général de préservation et de mise en valeur des terroirs, des produits et de...
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Bligny, de Cluny aux gentilshommes vignerons

Le cru Bligny est localisé à 13 km au sud-ouest de Bar-sur-Aube, en amont de la vallée du Landion, affluent de l’Aube en rive gauche. Le Landion prend sa source à Bligny, à la Fontaine d’Amour, située à l’ouest du village. Vous passez à proximité en venant à Bligny...

Bligny : des parcelles XXL

A la source du Landion, qui coule jusqu’à Dolancourt avant de se jeter dans l’Aube,  Bligny est une commune de la Côte des Bar située à mi chemin entre Bar-sur-Aube et Bar-sur-Seine. Son terroir compte des parcelles de vignes d’une superficie très importante, héritage...