Quatre siècles de fables en Champagne

Des corbeaux, des renards, du fromage et un peu de vin de Champagne… De génération en génération, nous avons tous appris une fable du fabuleux fabuliste Jean de La Fontaine, mais que connaissons-nous de la vie de cet enfant de Château-Thierry qui fête ses 400 ans ?...

Monthelon, un vaste panorama à la croisée des routes

Monthelon est un cru de Champagne situé en rive gauche de la Vallée de la Marne, à 6 km au sud d’Épernay. Il fait partie de la région des Coteaux Sud d’Épernay, marquée par un réseau de trois vallées drainées par les ruisseaux du Mancy, affluent du Darcy, lui-même...

Monthelon, le balcon de la Champagne

Lové dans les coteaux sud d’Épernay avec vue sur la vallée du Darcy, le village de Monthelon se distingue par ses vignerons et ses champagnes, mais aussi par ses panoramas imprenables, son patrimoine ancien, son engagement pour la biodiversité, entre autres atouts. La...

Les conditions d’embauche des mineurs

L’embauche d’un mineur nécessite de respecter une réglementation bien encadrée qui diffère en fonction de l’âge du jeune, s’il a moins ou plus de 16 ans. Retour sur les principales conditions permettant d’embaucher sereinement un mineur au sein d’une exploitation....

Prix du raisin pour le paiement des loyers viticoles

Comme chaque année, les préfets constatent a posteriori le prix moyen du raisin de chaque cru pour la vendange passée. Ainsi, les prix mentionnés ci-après constatent le cours moyen du raisin pratiqué à la vendange 2020 dans chaque village. Ce prix sert de référence...