2021 : une année record pour la Champagne

Les expéditions de champagne en 2021 s’élèvent à 322 millions de bouteilles et s’inscrivent dans les cinq meilleures performances des quinze dernières années. Avec des volumes en hausse de 32 % par rapport à 2020 et de 8 % par rapport à 2019, la Champagne efface la...

Cormoyeux, l’âme vigneronne

Entre vignes et forêts, Cormoyeux se classe parmi les villages où il fait bon vivre, partager et transmettre. Tout en veillant à valoriser son histoire et à perpétuer ses traditions, cette commune viticole regarde également vers l’avenir. Ici, des bureaux d’écoliers...

Arthur ou la légende du pinot vrai

Comparé aux cépages dominants, le pinot blanc vrai ne pèse pas bien lourd dans l’appellation champenoise. Autour d’une centaine d’hectares, estime-t-on. Puisant dans une longue histoire familiale qui ne s’est jamais laissée tenter par le chardonnay, Arthur Fumey qui...

La renaissance du foudre de Chigny-les-Roses

La mairie de Chigny-les-Roses a lancé une souscription publique pour restaurer un grand foudre du XIXe siècle, témoin du patrimoine vinicole champenois, qui embellira la commune située au cœur du Parc régional de la Montagne de Reims. « Il s’agit d’un remarquable...