Chassenay d’Arce : + 50 % de capacité de stockage

Chassenay d’Arce : + 50 % de capacité de stockage

La coopérative auboise Chassenay d’Arce a inauguré mi-février en présence de la “famille champenoise” largement représentée, de nouvelles installations de stockage qui viennent conforter son site de production de Ville-sur-Arce. D’un coup, sa cave passe d’une capacité...
Chassenay d’Arce : + 50 % de capacité de stockage

Des vignerons de Champagne récompensés

178 échantillons – sur 366 présentés en région par 133 producteurs de champagne (+ 10,84 % par rapport à 2014) – ont été dégustés lors de la finale du concours général agricole des vins le 21 février à Paris, dans le cadre du salon de l’agriculture....
Chassenay d’Arce : + 50 % de capacité de stockage

Tant que la vigne pousse, pousse, pousse…

En voilà une belle spirale, une vrille de la vigne, de son petit nom. Cette partie d’une feuille qui permet aux plantes rampantes ou grimpantes – comme la vigne – de s’accrocher. Colette, la romancière, la mettait d’ailleurs en scène dans l’une de...