L’entraide en viticulture

Les coups de mains échangés entre exploitants sont fréquents en viticulture et en agriculture. Il peut s’agir de services ponctuels ou de relations plus durables et organisées. S’ils interviennent dans le cadre juridique de l’entraide agricole, ils suivent un régime...

Focus sur l’étiquetage du champagne

Qu’elle soit sur vos bouteilles de champagne, vos aliments, vos produits ménagers ou vos vêtements, l’étiquette est omniprésente dans le quotidien des consommateurs. Fixé par des normes européennes et nationales, l’étiquetage des produits est indispensable. L’histoire...

La biodiversité de la vigne au vin, avec Bruno de Villepin

Ses racines sont bourguignonnes et champenoises. Un sacré socle pour Bruno de Villepin, vigneron vite gagné par la passion de la vinification et par le respect de la terre. Par égard à Dame Nature, il apporte le meilleur aux vignes et révèle dans ses vins toute la...
À LIRE

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L’immunité par les plantes Les plantes disposent d’une immunité naturelle qui leur permet de résister aux maladies et aux agressions parasitaires dans leur environnement. L’invention puis le développement de l’agriculture ont cependant créé des milieux très favorables...

Revue de presse

POURQUOI LES ÉPISODES DE GEL DESTRUCTEURS POURRAIENT SE MULTIPLIER Le gel qui a couvert une large partie de la France s’annonce comme l’un des pires des dernières décennies. Le mercure s’est affolé sur toute la France, sur cinq jours seulement, les températures sont...