Ces dernières décennies, l’offre et la demande de vins rouges ont considérablement diminué, au profit des vins blancs et rosés. Le dernier rapport de l’Organisation internationale de la Vigne et du Vin (OIV) met en chiffres et en lumière cette évolution structurelle du marché mondial, attribuée principalement aux nouvelles préférences des consommateurs.
Klaus Schneider, président de la Fédération des associations viticoles d’Allemagne (DWV), est l’un des invités de la table ronde qui sera organisée lors de l’assemblée générale du SGV. En exclusivité pour
« La Champagne Viticole », il expose les enjeux actuels vécus par la filière viticole européenne.
Les Chambres d’agriculture du Vignoble Champenois vous proposent des formations pour entreprendre, s’adapter et innover.
Un stand collectif de quelque 600 m² surmonté de grands logos lumineux regroupant 68 vignerons et coopératives : la bannière collective Champagne de Vignerons a déployé les grands moyens pour renforcer sa notoriété auprès des nombreux professionnels internationaux du salon Wine Paris & Vinexpo, toujours en recherche de champagnes de terroirs.
Après une campagne de prospection de grande ampleur aux mois d’août et septembre 2023, l’heure est au bilan : très positif en matière d’engagement des professionnels, mais en demi-teinte pour les résultats d’analyses, qui révèlent une extension inquiétante de certains foyers de flavescence dorée.
Bien que la progression de la viticulture bio marque un peu le pas en 2023, les acteurs de cette filière ont des raisons d’espérer dans un monde meilleur. D’abord parce que la professionnalisation de l’ACB se poursuit, ensuite parce que les multiples actions menées portent leurs fruits. Enfin, parce que l’esprit partenarial dans lequel ils s’inscrivent doit leur permettre de « peser » davantage dans les débats.
