Chigny-les-Roses, ou l’art de façonner de beaux lendemains
Berceau de la famille Pommery, Chigny-les-Roses mise sur l’œnotourisme pour rayonner en Champagne et au-delà. Ses ambassadeurs multiplient aussi les initiatives pour valoriser le patrimoine viticole et naturel.
Les pompiers sont au rendez-vous
Maillon indispensable pour assurer de bonnes conditions de vendanges, les services de secours renforcent leur implication territoriale à travers plusieurs partenariats.
Élections législatives : ce que la Cnaoc retient du scrutin
« Après une campagne législative éclair et tumultueuse, quelles sont les perspectives pour la filière viticole et que peut-on attendre de cette nouvelle Assemblée nationale alors que l’agriculture a été la grande absente des débats lors de ces élections ? », s’interroge la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie de vin à Appellations d’origine contrôlées (Cnaoc).
Chigny-les-Roses, un marronnier veille sur de douces ondulations
Le finage de Chigny-les-Roses est étendu sur 1,2 km d’est en ouest, et sur 1,9 km le long du dénivelé. Sa limite ouest peut être rapprochée du tracé du ruisseau des Cloyons. Le village de Chigny apparaît dans la seigneurie de l’abbaye de Saint-Remi en 1145. Il...
Appellation Champagne : attention aux nouvelles dispositions !
Depuis le 25 janvier 2024, date d’homologation du nouveau cahier des charges de l’AOC Champagne, de nouvelles conditions techniques et déclaratives encadrent le processus de transvasement.