Étiquetage : des précisions de la Commission européenne
Afin de préciser, son interprétation de la législation communautaire, la Commission européenne qui a initié le texte sur l’étiquetage des vins, a diffusé une foire aux questions Nous en retiendrons deux points déterminants pour les producteurs de champagne. ...
Association Viticole Champenoise : 125 ans d’innovation et d’histoire
Pour son édition 2023, la grand-messe des services techniques de l’interprofession champenoise a mis en lumière le credo de l’AVC, depuis sa création en 1898 : « S’investir pour le progrès technique et scientifique ».
Alléger la gestion administrative des exploitations
Les métiers vitivinicoles étant de plus en plus submergés par les contraintes administratives, l’accompagnement des cabinets comptables devient une ressource pertinente pour fluidifier la gestion des exploitations.
Passy-Grigny, la force du collectif
Haut lieu du Meunier, le village de Passy-Grigny veille à valoriser son histoire et son savoir-faire viticoles tout en se tournant vers l’avenir
Passy-Grigny, à la semence d’une vallée bénie
Passy-Grigny est un cru de Champagne de la région viticole Vallée de la Marne, situé à 27 km au nord-ouest d’Épernay.