Viticulture
Les années se suivent et ne se ressemblent pas, le changement climatique bouscule le déroulement de la maturation et les circuits de cueillette. La maturation très dynamique du millésime 2025 en est un exemple criant. Elle a pris de nombreux producteurs au dépourvu, accentuant la nécessité de suivre l’évolution des raisins, notamment en cas d’absence, afin de traverser cette période charnière en toute sérénité.
Industries connexes
Orisha Agrifood, éditeur de logiciels B2B destinés notamment au secteur agroalimentaire, s’étend au marché champenois. Lancée en 2021, la solution dématérialisée iDRegiFlow vise à automatiser et sécuriser les déclarations obligatoires auprès des douanes et du Comité Champagne.
Social
Le congé paternité de 25 jours, à prendre en une à trois périodes dans les six mois suivant la naissance de l’enfant, permet aux exploitants de profiter de leur enfant sans trop perturber la bonne marche de l’exploitation.
Formation
Maladie réglementée parmi les plus redoutées du vignoble, la flavescence dorée continue de progresser en Champagne. Sa maîtrise repose sur un levier essentiel : une prospection rigoureuse et collective, menée par des viticulteurs correctement formés.
Économie
La publication du rapport annuel « Les expéditions de vins de Champagne 2025 » par le Comité Champagne est l’occasion de dresser un bilan de l’année écoulée et d’observer les principales tendances de consommation par marché.
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Défense du vignoble
Élodie Serveaux-Olivier est la présidente de l’Union locale de Passy-sur-Marne dans le sud de l’Aisne. Enfant du pays, la vigneronne souhaite mettre son expérience de terrain au service du collectif pour défendre les dossiers majeurs du vignoble aussi bien dans les vignes que dans la commercialisation.
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