La formation “Devenir producteurs de l’AOC Champagne” est lancée

Sensibilité bio à fleur de peau !

Dans le dédale de ruelles de Villenauxe-la-Grande, au Nord-Ouest de l’Aube, le Champagne Barrat-Masson n’est pas facile à dénicher. Les propriétaires n’ont pas encore accroché d’enseigne au portail de la maison, trop occupés qu’ils sont à faire des vins bio de...