Onze cuvées Spécial Club millésime 2011 baptisées

Onze cuvées Spécial Club millésime 2011 baptisées

Sous le parrainage de Peter Wirnas, importateur suédois et directeur de Champagne Huset, les onze cuvées Spécial Club du millésime 2011 ont été dégustée par les membres du Club Trésors de Champagne et leurs invités. « Onze clubmen ont tiré le millésime « Spécial...
Onze cuvées Spécial Club millésime 2011 baptisées

Le secret des bons accords passe par le sous-sol

Le sous-sol et sa roche-mère confèrent au vin des propriétés organoleptiques propres. Si la qualité du raisin et la vinification sont fondamentales dans l’histoire d’un vin, son ADN demeure son terroir avec une dominante spécifique de saveurs et d’arôme dont il faut...
Onze cuvées Spécial Club millésime 2011 baptisées

Un trimestre déterminant pour les ventes de champagnes

En 2015, les expéditions de champagnes effectuées durant les mois de septembre, octobre, novembre et décembre ont représenté quelque 155 millions de bouteilles dont 82,5 millions destinés au seul marché français. Une période cruciale qui a concentré 50,99 % des ventes...
Onze cuvées Spécial Club millésime 2011 baptisées

Etancher la soif de connaissances

Dans un roman d’Alexandre Dumas, grand amateur de bonne chère, Geoffrey Orban, ce serait le raffinement et la science d’Athos dans le corps massif de Porthos. Cet homme jovial aime la terre sur laquelle la vigne pousse. Il la scrute, la renifle, en extrait des...