Le retour des Coteaux champenois

Fruits du travail exigeant des vignerons dans la qualité de leurs vins, les coteaux champenois retrouvent le chemin des chais. Révélant notamment la typicité des cépages et sols, ils poussent de plus en plus la porte des cavistes et restaurants gastronomiques....

Soufflet étend sa solution Opt’IFT à la Champagne

Les tests et premières contractualisations réalisés avec succès dans d’autres vignobles ont permis à la division Vigne du groupe Soufflet de passer à la vitesse supérieure et d’intégrer la Champagne dans le déploiement d’un service dédié à l’optimisation des IFT....

 Viticulteur raisonnable

Du principe de viticulture raisonnée, il faut évidemment retenir le souci de l’environnement. Mais on peut aussi en extraire l’adjectif raisonnable, directement issu de la raison et, plus largement, du bon sens, de la mesure et de la réflexion. C’est incontestablement...