Champagne : quelle onde de choc au débouchage !

Le débouchage d’une bouteille de champagne permet de revisiter la physique des jets supersoniques, comme vient de le montrer l’équipe de chercheurs dirigée par Gérard Liger-Belair à l’université de Reims. Pour des bouteilles dont la pression dépasse sept bars, le...
Une station de lavage collective à Trélou-sur-Marne

Une station de lavage collective à Trélou-sur-Marne

Rencontre avec Didier Kohler, vigneron à Chassins, qui œuvre pour la création d’une station de lavage collective à Trélou-sur-Marne, une première dans le sud de l’Aisne. Didier, nous avons eu la chance de mieux vous connaitre lors de votre mandat au SGV de la...

Novembre morose

En novembre, les expéditions ont reculé sur les trois grandes zones géographiques (France : – 2,3 %, Union européenne : – 6,5 %, Pays tiers : – 8,3 %). Le score est négatif pour le négoce (- 6,7 %) et pour les coopératives (- 4,4 %). En revanche, les...
Une station de lavage collective à Trélou-sur-Marne

Taxe Trump : nous n’accepterons pas d’être pris en otage

Que nous réserve réellement Donald Trump ? Donnant du temps à la négociation, le champion du volte-face semble avoir relâché un peu le bras de fer qu’il a engagé avec la France et son Président Emmanuel Macron concernant les taxes commerciales. A l’heure où j’écris...