Maîtrisons notre production pour partager sa valeur
C’est la dernière ligne droite avant l’aboutissement de tous ces mois de travail dans nos vignes. À l’heure où j’écris ces lignes, la nature est plutôt clémente et promet de reléguer aux oubliettes la dernière campagne. La vendange sera précoce et nous l’espérons tous très belle.
Cependant, il faut rester prudent et vigilant, rien n’est fait tant que le raisin n’est pas pressé et nos amis aubois l’ont éprouvé récemment après un épisode de grêle. Je leur témoigne toute ma sympathie.
Une sortie différée de réserve pour sécuriser le vignoble
Après deux années particulièrement éprouvantes, avec en 2020 une belle récolte dans un marché à l’agonie en raison de la crise sanitaire, puis une situation totalement inverse en 2021, le SGV a réagi en proposant au sein de l’interprofession de compléter le système de...
Évasion garantie chez G. Richomme
Au cœur des coteaux du Sézannais, dans le village de Barbonne-Fayel, la maison de Champagne G. Richomme fourmille d’idées pour valoriser leur activité et enchanter les touristes. La dernière en date : l’ouverture d’un escape game, aussi mystérieux que tentant, au sein...
La Champagne Viticole se consulte aussi en ligne !
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