Laurent Panigai assure la direction par intérim

Laurent Panigai assure la direction par intérim

Julie Campos a quitté son poste de directrice générale du Centre Vinicole de Chouilly le 1er avril. Elle a été remplacée temporairement par Laurent Panigai, son adjoint. Le successeur de Julie Campos devrait être nommé d’ici l’été. Julie Campos avait succédé à...
Laurent Panigai assure la direction par intérim

Une brochure dédiée au Rosé des Riceys

Gilles François vient de compiler l’histoire, l’argumentaire, les décrets de 1847 et 1971, l’AOC “perdue” dans l’Aube en 1962 dans une brochure de 68 pages intitulée Le Rosé des Riceys. Il est possible de commander cette publication...
Laurent Panigai assure la direction par intérim

Un mémo pour des fêtes viticoles responsables

Un mémo rappelant les actions incontournables à mettre en place Encadrer les dégustations et les fêtes viticoles, sensibiliser aux bonnes pratiques de dégustation et prévenir les comportements à risque est un engagement de la filière viticole en France. Il s’agit...

“Un vin d’Ile-de-France, quel qu’il soit, doit nous apporter l’assurance qu’il ne s’agit pas de champagne, que ce n’est pas un ersatz de champagne, qu’il n’utilisera pas les codes de nos bouteilles ou de notre communication. Nous sommes vigilants partout dans le monde, donc nous saurons le faire à deux kilomètres de chez nous.”

“Un vin d’Ile-de-France, quel qu’il soit, doit nous apporter l’assurance qu’il ne s’agit pas de champagne, que ce n’est pas un ersatz de champagne, qu’il n’utilisera pas les codes de nos bouteilles ou de notre...

Un dîner de gala, les valeurs de la Champagne

Du 22 au 25 juin, la Champagne accueillera la deuxième édition du Séjour des réconciliations coordonné par la Mission Coteaux, Maisons et Caves de Champagne – Patrimoine mondial. La première édition, en 2016, un an après l’inscription de Bonn, avait été...

Verallia fait mousser son savoir-verre

Courant 2016, le verrier Verallia a opéré une profonde refonte de son outil industriel de Oiry dans la Marne, principalement dédié au marché champenois, le plus exigeant d’entre tous. Pour gagner encore en qualité, tendre vers le “zéro défaut chez le...