Le CFA de l’Aube veut séduire plus de jeunes

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Alors que le secteur viticole aubois recherche des techniciens qualifiés, les promos du Centre de Formation d’Apprentis (CFA) de Bar-sur-Seine ne font pas le plein. Manque de connaissance de ces formations viticoles ? Philippe Galland, son nouveau directeur, compte...

Comprendre et analyser la biodiversité pour mieux en parler

Les consommateurs sont de plus en plus sensibles à la protection de l’environnement et avides de connaissance sur la conduite du vignoble. Pour bien communiquer vers eux, sans tomber dans la technicité, une nouvelle formation est proposée, le 16 juillet 2019, par le...
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Publication du nouveau cahier des charges

Depuis quelque temps déjà, la modification de nos cahiers des charges a été présentée aux services de l’INAO. Mais elle entraîne aussi la modification des plans d’inspection et des grilles de traitement des manquements. Les discussions sont en train de se terminer...