L’Union Champagne investit avec vigilance

L’Union Champagne investit avec vigilance

En évoquant dans son rapport les éléments-clés des deux dernières années, le président Dominique Babé a jonglé avec les paradoxes. D’une part, « une appellation 2023 à 11 400 kilos/ha », offrant à l’Union Champagne « une année record avec un tirage supérieur à 10...
Avec Certipresta, la certification est plus simple

Avec Certipresta, la certification est plus simple

«Avec notre prestation à la carte Certipresta, nous permettons à tous les viticulteurs (double actif ou non) de passer par l’intermédiaire de leur prestataire, de leur pressoir ou de leur Cuma pour réaliser les démarches de certification et préparer les audits »,...
Captage de spores, robotique et solutions antigel

Captage de spores, robotique et solutions antigel

Pouvez-vous nous indiquer ce qui a attiré votre attention au Vinitech-Sifel ? J’ai été surpris par les innovations autour de la lutte contre le mildiou, notamment par le captage des spores dans l’air comme le capteur SporeScout commercialisé par Bioscout. L’objectif...
Un peu d’oxygène pour les fêtes

Un peu d’oxygène pour les fêtes

Les expéditions totales de Champagne en 2024 s’élèvent à 271,4 millions de bouteilles, en baisse de 9,2 % par rapport à 2023. En 2024, le marché français représente 118,2 millions de bouteilles, soit -7,2 % comparé à 2023. Le marché national souffre toujours de la...