Des revendications professionnelles qui font sens

La bouche et le nez sont des outils de travail des œnologues, qui vivent dans la crainte d’attraper le Coronavirus et d’en garder des séquelles. Ils ont étudié le sujet en réalisant courant 2020 une vaste enquête auprès de l’ensemble des professionnels du vin sur la...

Pressoria prépare son ouverture au public

Après 18 mois de travaux et quelques aléas dus à la crise sanitaire, le Centre d’interprétation sensorielle des vins de Champagne à Aÿ, récemment baptisé Pressoria, entreprend ses ultimes finitions avant l’accueil des premiers visiteurs envisagé au début de l’été,...

Des financements dans le cadre du plan de relance 

Dans le cadre du plan de relance national, un soutien financier à la plantation de haies et aux alignements d’arbres a été programmé au travers de l’appel à projets « Plantons des haies ». Il concerne les projets individuels ou collectifs situés en zone agricole et...