« Les vignerons sont les moteurs indispensables de la Champagne »

L’héritage avant l’envol

83 ans pour le grand-père Guy, 23 ans pour le petit-fils Antoine, une même passion : la vigne. La transmission du savoir, débutée il y a cinq ans, se poursuit au champagne Bouvet, à Mareuil-sur-Aÿ. Et le petit-fils prend cette année son envol en créant sa marque....
« Les vignerons sont les moteurs indispensables de la Champagne »

Regarder les plantes pour diagnostiquer sa terre

Une plante ne pousse jamais au hasard, elle a toujours besoin selon son espèce de conditions spécifiques pour se développer. Le botaniste Gérard Ducerf a répertorié une centaine de plantes bio-indicatrices qui révèlent les composants dominants des sols, leur vie...
« Les vignerons sont les moteurs indispensables de la Champagne »

La Champagne à la une du métro parisien !

Le Comité départemental du tourisme de l’Aube, la Maison départementale du tourisme de la Haute-Marne et l’Agence de développement touristique de la Marne mènent une campagne de communication commune dans le métro parisien du 12 au 18 avril pour accroître la...
« Les vignerons sont les moteurs indispensables de la Champagne »

Les vignerons cassent la croûte au Boulingrin

A l’aube du Printemps des Champagnes, les Crayères ont lancé un nouvel événement aux halles du Boulingrin à Reims. Lundi 11 avril, vignerons, chefs de caves, coopérateurs et autres professionnels du champagne se sont réunis pour partager ensemble le casse-croûte des...