Lu dans la presse

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Frémissement sur les ventes En Champagne, la prudence et la discrétion restent de mise. Et pourtant, la nouvelle a de quoi enthousiasmer les opérateurs champenois. Le marché reprend enfin des couleurs. Sur l’année 2015, les expéditions mondiales ont même dépassé le...
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Les besoins des vignerons changent, le conseil aussi

Les vignerons de Champagne, et d’ailleurs, ont su depuis longtemps s’entourer de nombreux conseillers pour piloter leur exploitation. Pour la gestion des vignes, c’est plus récent. Avec des besoins qui évoluent, il était nécessaire d’adapter le métier de conseiller...
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Repas de fête à Bastille

Vingt vignerons, 60 cuvées, 150 journalistes… Tels sont les chiffres de la Grande dégustation 2016 de Paris, organisée traditionnellement à la rentrée. Le thème de cette édition, le repas de fête, a permis de proposer aux journalistes des accords mets-champagnes...
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A la croisée des chemins de la Côte des Noirs

Le village d’Ambonnay est devenu un territoire d’expérimentation au service de la qualité et de l’exception. Toutes les familles viticoles partagent la même ambition de faire de ce cœur géographique des « grands noirs » un lieu d’accueil à l’urbanisme distingué...
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Autant en apporte le soleil

Il aura suffit d’un été digne de ce nom à partir du mois d’août pour rendre le sourire aux vignerons qui anticipaient une récolte des plus mauvaises après les attaques de mildiou qui ont ravagées une partie du vignoble. Que ce soit dans le Massif de Saint-Thierry, la...