Trois grandes démarches de référence

De l’agriculture biologique à la Responsabilité sociétale des entreprises (RSE), du vignoble au patrimoine, trois possibilités pour respecter l’environnement et les consommateurs. 1/ Certifications Bio et Biodynamie : une réglementation européenne Démarche...
Le fruit “défendu” dans les vignes des Riceys

Le fruit “défendu” dans les vignes des Riceys

Aux Riceys, les Champagnes Taisne-Riocourt, Horiot Père et Fils et Guy de Forez ont uni leurs énergies et envies d’apporter leur pierre au développement de la biodiversité dans le vignoble en menant un projet collectif de plantation de pommiers. Ils espèrent qu’à...

Avec Carbon, le champagne règne sur les circuits

Depuis le Grand prix de Monaco en mai dernier, le champagne Carbon est devenu le partenaire officiel de la Formule 1. Les flacons, enveloppés dans un tissu de carbone, aspergent désormais les podiums et marquent le retour du roi des vins sur les circuits automobiles....

Etoges, une voie royale vers le vignoble

Etoges est un cru de Champagne situé dans la région Val du Petit Morin entre la Côte des Blancs et la Côte de Sézanne. Le Petit Morin est une rivière responsable d’une échancrure du plateau de Brie, formant une sorte d’entonnoir d’érosion qui permet l’affleurement des...

La nature déjoue les prévisions syndicales

Le développement de la productivité du vignoble inquiète les vignerons qui ont encore en tête le souvenir des récoltes invendues pendant la crise des années 30. Le SGV s’attache à mettre en place les outils qui permettront d’équilibrer le marché du raisin en cas de...